Sütőtök krémleves 5. (burgonyával)

Name: Sütőtök krémleves 5. (burgonyával)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Sütőtök; 1 kis fej Vöröshagyma; 3 közepes db Burgonya; 2 l Víz; 3 db Leveskocka tyúkhúsleves, vagy zöldségleves; 1 kk Szerecsendió; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Főzőtejszín

Ramonika

5adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

80 dkg sütőtök
1 kis fej vöröshagyma
3 közepes db burgonya
2 l víz
3 db leveskocka (tyúkhúsleves, vagy zöldségleves)
1 kk szerecsendió
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl főzőtejszín

gyors
magyar

145

Kalória

3.2g

Fehérje

26.9g

Szénhidrát

3.9g

Zsír

575.6g

Víz

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

4.8g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

160g sütőtök

60 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
60g burgonya

35 kcal
400g víz

0 kcal
6g leveskocka

20 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g főzőtejszín

26 kcal

Összesen 145 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

800g sütőtök

302 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
300g burgonya

173 kcal
2000g víz

0 kcal
30g leveskocka

100 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal

Összesen 724 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír

24.4g sütőtök

9 kcal
1.5g vöröshagyma

1 kcal
9.1g burgonya

5 kcal
61g víz

0 kcal
0.9g leveskocka

3 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g főzőtejszín

4 kcal

Összesen 22 kcal

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.2 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1218.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
105 mg
Vas
1 mg
Magnézium
63 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
955 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
26.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
575.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
734 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
38 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
1121 micro
β-karotin
5685 micro
β-crypt
4665 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 145 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.2 g

Zsír

Összesen
19.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6092.6 g
Cink
2 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
527 mg
Vas
7 mg
Magnézium
315 mg
Foszfor
458 mg
Nátrium
4773 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
134.3 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
2878.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3672 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
190 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
227 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
5604 micro
β-karotin
28423 micro
β-crypt
23325 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 724 kcal

0% Fehérje
4% Szénhidrát
1% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
β-crypt
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
0.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
185.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
14 mg
Nátrium
146 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
87.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
171 micro
β-karotin
867 micro
β-crypt
711 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 22 kcal

Elkészítés

A sütőtököt és a burgonyát lehéjazzuk, megmossuk, és kockára vágjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, és négyfelé vágjuk.
Az összes zöldséget egy fazékba tesszük, és felöntjük kb. 2 l vízzel. (Én addig öntöm, hogy pont ellepje a zöldségeket.)
Ha felforr, hozzáadjuk a 3 leveskockát. Fedő alatt, takaréklángon kb. 15-20 perc alatt puhára főzzük az egészet.
Ha megfőtt, botmixerrel vagy turmixgépben összeturmixoljuk.
Visszarakjuk a tűzre, ha már felforrt, hozzáöntjük a tejszínt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és 1 kk őrölt szerecsendiót rakunk bele. 2-3 percig főzzük még, és tálalhatjuk is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 20 p

Egy barátnőmnél megkóstoltam, és nekem is csinálnom kellett, kicsit azért módosítottam rajta.:) Másnapra jobban összeérnek az ízek, sokkal finomabb. Nagyon sok múlik a tökön is. Szerecsendió helyett sokan gyömbért használnak, vöröshagyma helyett pedig póréhagymát, úgyis nagyon ízletes.