r
Nosalty Logó

Hidegtál madár formában

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Olaszné Anci
Hidegtál madár formában
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A madárhoz

A hidegtálhoz

A díszítéshez

Összesen 609 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A madárhoz

A hidegtálhoz

A díszítéshez

Összesen 2427 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A madárhoz

A hidegtálhoz

A díszítéshez

Összesen 178 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    32.7 g

Zsír

  • Összesen
    47.7 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    119 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2169.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    157 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    172 mg
  • Nátrium
    1791 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    163.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    358 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    28 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    122 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    53 micro
  • Kolin:
    80 mg
  • Retinol - A vitamin:
    70 micro
  • α-karotin
    378 micro
  • β-karotin
    2543 micro
  • β-crypt
    1465 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    603 micro
Összesen 609 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    131 g

Zsír

  • Összesen
    190.8 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    477 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8677.6 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    41 mg
  • Kálcium
    628 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    144 mg
  • Foszfor
    687 mg
  • Nátrium
    7165 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.1 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    653.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1433 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    113 mg
  • D vitamin:
    89 micro
  • K vitamin:
    489 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    212 micro
  • Kolin:
    319 mg
  • Retinol - A vitamin:
    278 micro
  • α-karotin
    1511 micro
  • β-karotin
    10174 micro
  • β-crypt
    5861 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    2410 micro
Összesen 2427 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 4% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    14.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    639.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    46 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    528 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    48.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    106 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    24 mg
  • Retinol - A vitamin:
    20 micro
  • α-karotin
    111 micro
  • β-karotin
    749 micro
  • β-crypt
    432 micro
  • Likopin
    190 micro
  • Lut-zea
    178 micro
Összesen 178 Kcal

Hozzávalók

A madárhoz

A hidegtálhoz

A díszítéshez

Elkészítés

A madárhoz

  1. A sütőtökből kifaragjuk a madár testét, a szárnyakat és a farokrészt külön-külön. A fehérretekből a farokra és a szárnyakra egy-egy rátétet készítünk.
  2. A farok részre feketeretekből is kerül egy rátét. A feje búbján a dísz, a szeme, a csőre szintén feketeretek.
  3. A szárnyak, a farokrész fogvájóval lett odaerősítve.
  4. A főttojásokat hosszában feszeleteljük, a gépsonkát átlósan kettévágjuk, a csemege karajszeleteket elfelezzük, az uborkát felkarikázzuk.
  5. A fehérretekből ovális szeleteket vágunk, a maradékot szeljük, és a szeletekből kis korongokat szaggatunk.
  6. A lapka sajtot is felezve használjuk fel.
  7. A kép segítségével vagy tetszés szerint a hozzávalókat a tálcára rendezzük, olvasztott aszpikkal lekenjük.
  8. Tálalásig hűtőben tartjuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 208
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 50099
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 18.

Ajánló

Azért jelöltem be nehéznek az elkészítését, mert a sütőtököt sokkal nehezebb volt faragni, mint bármelyik másik hozzávalót! Arra gondoltam, hogy lehet túl érett volt a tök.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Hidegtál madár formában
Olaszné Anci 191 recept

Úgy alakult, hogy a kislányom farsangjára kellett hidegtálat készítenem. Mivel nagyon megtetszett neki a pávás, úgy gondoltam, hogy mégse legyen már pont olyan, hát elkezdtem paradicsommadarat faragni. Interneten is megnéztem, és be kellett látnom, hogy ez nem az! Így tehát ez a madár a képzelet szüleménye lett! Ha tud valaki valami kedves nevet ennek a madárnak, várom az ötleteket!

Hozzávalók

A madárhoz

A hidegtálhoz

A díszítéshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek