r
Nosalty Logó

Házi túrós-kakaós kelt palacsinta csoki duplával

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Éva-Anyóca
Házi túrós-kakaós kelt palacsinta csoki duplával
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tálaláshoz

Összesen 1964 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tálaláshoz

Összesen 7853 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

A tálaláshoz

Összesen 201 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.1 g

Zsír

  • Összesen
    67.4 g
  • Telített zsírsav
    29 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    17 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    462 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3844.2 g
  • Cink
    524 mg
  • Szelén
    107 mg
  • Kálcium
    509 mg
  • Vas
    408 mg
  • Magnézium
    157 mg
  • Foszfor
    1013 mg
  • Nátrium
    1088 mg
  • Réz
    21 mg
  • Mangán
    18 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    256.6 g
  • Cukor
    92 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    441.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    291 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    89 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    50 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    241 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    143 micro
  • Kolin:
    360 mg
  • Retinol - A vitamin:
    288 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    30 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    598 micro
Összesen 1964 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    300.4 g

Zsír

  • Összesen
    269.7 g
  • Telített zsírsav
    116 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    67 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    1850 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15377 g
  • Cink
    2097 mg
  • Szelén
    427 mg
  • Kálcium
    2035 mg
  • Vas
    1630 mg
  • Magnézium
    629 mg
  • Foszfor
    4050 mg
  • Nátrium
    4353 mg
  • Réz
    84 mg
  • Mangán
    72 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1026.5 g
  • Cukor
    368 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    1767.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    1164 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    27 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    357 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    202 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    963 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    571 micro
  • Kolin:
    1440 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1151 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    120 micro
  • β-crypt
    47 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2391 micro
Összesen 7853 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.7 g

Zsír

  • Összesen
    7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    396.5 g
  • Cink
    54 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    42 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    104 mg
  • Nátrium
    112 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.5 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    30 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    25 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    3 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    62 micro
Összesen 201 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tálaláshoz

Elkészítés

A tésztához

  1. Tészta készítése:
  2. Egy tálban a hozzávalókat összerakjuk, és robotgéppel összekeverjük, szükség szerint, ha kell vízzel, tejjel, kevés olajjal beállítjuk (sima massza legyen!).
  3. Kelni hagyjuk kb. 40 percig langyos helyen.
  4. Töltelék készítése:
  5. Egy tálba beletesszük a túrót és áttörjük, bele a hozzávalók: só, tojás, cukor, vaníliáscukor, vaníliarúd közepe, tejfel
  6. Ezt is nagyon alaposan géppel elkeverjük, és a hűtőbe lefedve pihenni tesszük.
  7. Öszzeállítás:
  8. Kis méretű, hagyományos típusú palacsinta sütőben sütjük ki vékonyra a tésztákat.
  9. A túróval töltjük, feltekerjük és tálaljuk a csokipasztillával és a csokisziruppal.
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 16 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 29239
  • Feltöltés dátuma: 2010. október 24.

Ajánló

Ez egy zöldborsóleves csipetkével után készült , és mennyei összhang volt. Mi nem iszunk, és nem is hiányzott, csak az ásványvíz. Aki gondolja, és jól esik neki, igyon finom bort hozzá. Kb. 50-60 db jön ki belőle, úgyhogy nem nagyok a palacsinták, de szaporák.:)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Házi túrós-kakaós kelt palacsinta csoki duplával
Éva-Anyóca 350 recept

Rég ettünk palacsintát, és már a gondolataimban volt. Igaz, gofrik készültek, de a hagyományos palacsinta nem. Hiányzott! Tegnap a barátnőm, akitől a csirkét, kacsát, és egyéb ilyen dolgokat, karácsonyra néha pulykát is veszek, hozott szuper vöröshagymát, szuper áron, - millió köszi érte -, és burgonyát is, máshol horribilis ára van. Kérdezte: "Szeretitek a túrót?" Hát, igen, persze. Válaszoltam. Na, de ez nem olyan, nem bolti, nézd csak meg-kimentem hozzá a kocsihoz, és egy nagy tálban, letakarva, ott állt a friss, kész, csodás, isteni illatot árasztó fantasztikus házi túró! Elállt a szavam. Meg se közelíti a boltit! Igen csak erőteljesebb az illata, kissé meglepődtem, de nagyon izgatottá is tett, mert tudtam, hogy ez döfi, ez juj, mit kezdhetnék vele...hmmm Aztán több, mint 1 kg-ot adott belőle, és se köpni, se nyelni nem tudtam, annyira boldog voltam, és én hokkaido sütnivaló tökkel köszöntem meg neki a kedvességét. Nálunk ez így megy. Persze a hagyma és burgonya fizetve, nem horribilis, reális áron. Végig kitart a télen. Szóval a mennyei túró:..palacsinta? Kérdeztem a családot, és azt mondták igen, egy nagy része abból, a többit meg tegyem el, és a hétvégén túrós sütifélét készítsek belőle. Más lesz, mondja a férjem is, ez házi. Csodás! Mit csodás:mennyei! Én még ilyen krémes állagú, jellegzetes ízű, finomságot nem ettem. Ez a túró végre látott tehenet. És hogy milyen jót ettünk-már a hétvégi sütit is tudom, mi lesz. Éljen a tehén, a túró, a barátnőm, a barátság, és a finom ételek!

Hozzászólások (24)

cukorpotlo

olyan édes ez a barátn?s-túrós történet. :)

Törölt felhasználó

Jaj, Éva-Anyóca, nagyon jó a sztori!:DDD Éljen a tehén, és a barátság! No meg a jó zsíros házi túró! A palacsintáról már nem is beszélve...:))) Pusz: Mrs Smith

nyamóka

Kedves Éva-Anyóca! Nagyon tetszik a sztori, különösen, hogy népszer?síted a fincsi házi túrót! :-) Én is mindig saját kez?leg készítem, és szerintem se lehet a boltival összehasonlítani. Nálunk minden héten készül egy jó adag túró, hol tehéntejb?l, hol kecsketejb?l. Aki egyszer is megkóstolja, azonnal rájön, hogy ez az igazi. Sokkal krémesebb, ízesebb. Kb. akkora a különbség, mint a nagyüzemi csirke, és a tanyasi között. :-) A bolti tejet sajnos már megaltatni sem lehet. Akinek van lehet?sége, hogy házi tehéntejet vásároljon, könnyedén készíthet bel?le túrót, nem nagy ördöngösség, szerintem megéri vele kicsit bíbel?dni. A barátn?d szuper csajszi lehet! :-) És te is, mert minden jó dolgot értékelni tudsz! :-) Üdvözöl: Éva Ui.: Én épp ma kaptam két szép hokkaido tököt, és én meg annak örültem nagyon! :-D

illesera

Kedves Éva ! Annyira jót nevettem a sztoridon, nagyon helyes , jópofa! Nagy egyéniség vagy szerintem, amellett meg még jókat is f?zöl! Sok receptedet kipróbáltam már, és a történeteid is mindig nagyon szívmelenget?ek ! És tényleg !Éljen a tehén , a túró, a barátság ........, no meg Éva-Anyóca !!!!! köszönettel Era

Éva-Anyóca

Kedves cukorpotlo! A történet édes, de igaz.A lányom volt általános sulis osztálytársn?jének az anyukája a barátn?m.Igaz, a lányát átíratta másik suliba második osztály végén, de a lányaink és a mi barátságunk megmaradt szerencsére!!Heti szinten,sms,telcsi,személyes találkozás, legrosszabb esetben is kéthetente találkozunk.Lányok is mindig jókat dumálnak, meg mi is, és mivel nem érdeken alapszik a barátság, ezért ilyen fantasztikus.Örülök, hogy az egyik Igaz Barátn?mnek mondhatom.Rengeteg állatot tartanak ?k is, otthon.Anyósánál igazi állatkert van:tehenek,lovak,kecskék,pulykák,disznók,tyúkok, kacsák,birkák,nyulak,....Anyósa készíti a sajtot,túrót,mennyei!..Mivel ? is otthon van, rengeteg a meló a földön és az állatokkal, besegít az anyósának...Télen t?le veszem a narancssárga tojást, mert az enyémeim már nem nagyon tojnak,fázik a fenekük?,de kacsa,pulyka,csirke,bármi kell, telefon, és vágja,fel is pucolja, és el is hozza.Kifizetés, vagy cserekereskedelem folyik nálunk.De a legf?bb ,ami folyik:az a Barátság!Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

Kedves szurosp!Örülök, hogy tetszett igaz kis történetem, és ,ahogy írtam, cukorpotlo-nak, ez egy igaz barátság, aminek mérhetetlen módon örülök!!!És a túró tényleg túró-és ami igazi és eredeti, az más,jobb, egészségesebb.Szép napot holnapra:Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

Kedves nyamóka!Igazad van, a házi a jobb.Örülj neki, hogy ezt magad is megteheted, bár kertes házban lakunk, de nálunk csirkén kívül nincs más, csak a házörz? kutya.Szerintem, a bolti tej zacskóját se húzták el szegény tehén orra el?tt, nemhogy a tej látta volna a tehenet!!!Megaltatni??Néha simán meginni se lehet.A lányom egy tejimádó, de a barátn?m hoz neki, általában, 2-3 litert hetente, ha olyant f?zök akkor még pluszba, mert az tej.Húzza is a száját, ha nem tudunk t?le kapni valamilyen okból.Nem is issza meg.A barátn?m annyira szuper, hogy még traktort is vezet, az Ura megtanította rá, s?t, vet, és kombájnnal betakarít, trágyázza a földet, amit csak kell, egyedül m?trágyáznia nem szabad.Olyan igazi belevaló, kétlábbalaföldönjárok N?.Mellette a két gyerek, az intézend? dolgok,hát nem unatkozik, az tuti.Józan gondolkodása mindig elgondolkodtat, mások hol tudnak járni???Megdolgozik azé, amijük van, legyen az gabona,burgonya,hagyma,tojás,különböz? állatok.Ez a csaj, a hentessel egyedül, tavasszal feldolgozott, egy 160 kg-os disznót, mert szerencsétlen eltörte a lábát, és a hentes szerint vágás.Bevásárolt hozzá, és amíg az ura melózott, lányai ovi és suli, elintézte.Nem egy megijed?s n?, az már biztos.Bármikor lehet egymásra számítanunk.Ez jó!Szép napot holnapra!Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

Kedves illesera!Köszi, nem vagyok én annyira nagy egyéniség, csak vagyogatok.Annak nagyon örülök, hogy szerinted vannak olyan receptjeim, amik a felrakottak közül, megérdemli, hogy finomnak mondjad.Remélem, majd még találni fogsz ilyet.A tied közül is keresgéltem ám, én is!!Szép napot holnapra!Éva-Anyóca

P.

Múúúúúúú, de jó kis sztori! :-D

Redy

Éva-Anyóca! Én is barátság-párti vagyok, most is jönnek hozzám a csajok egy jó kis vacsira pénteken. A menüsor - mondanom se kell- innen a NoSaltyról származik: többek közt a Te Berényi rakott csirkemelled lesz a f?étel, mellé saláta majd sütik!! A sikert már a zsebemben érzem:-) Köszi a jó recepteket, és ez a fotó is csodálatos! ü Edit

Éva-Anyóca

Kedves Gargoyle!Te is nézed a reklámot?Jó ötlet, nem,hogy be lehet írni, mint ahogy tette vki,:"ráolvasással, mondjuk azt,hogy múúkodj!",haláli egy dolog.Hát a tehenek itt is szépek, bár nem alpesi legel?n és leveg?n vannak, és nem lilák,hm,...de azért amit adnak abból lehet olyat készíteni, hogy csak múúúúúúúúúú!!!!!Szép napot!Éva-Anyóca

Éva-Anyóca

Kedves Redy28!A barátság az egyik legfontosabb dolog a világon.Jó, hogy ebben részed van.Sok sikert a sütéshez-f?zéshez, a csirkemell rakottashoz,és igen, itt olyan receptek vannak, amik közül ha egy menüsort összeraksz, azzal tényleg nyert ügyed van.Sok sikert!Jó beszélgetést, és jó étvágyat a finomságokhoz!Szép napot!Éva-Anyóca

Szabolcsi Ildikó

Szombaton, a sütikészítés kell?s közepén bekrepált a süt?m. (Szerencsére van egy nagyon kedves szomszédom, aki kisegített a szorult helyzetemb?l. Nála megsüthettem.) Mivel a szerel? érkezéséig sem maradhatunk desszert nélkül és a palacsinta-túró összeállítás egyébként is sláger: nagyon köszönöm a receptet!!! :) (Hogy lehet hozzáférk?zni ilyen fííínom túróhoz?) :) Ildi - Lotifut

Éva-Anyóca

Jó, hogy van az embernek ilyen szomszédja!!Nekünk a régi lakásban, nem is nyitottak ajtót.Na, ez van.Örülök, hogy a szerel? érkeztéig elvoltatok a túróval, magában is fincsi.Hát, úgy lehet hozzájutni, ha ismer?söd van, aki tehenet tart, és saját maga foglalkozik sajt és túró készítésével.És ha a kapcsolat jó, akkor már megy minden magától.Idegent?l, aki a saját túrójával,sajtjával kereskedik, lásd a piac, legalábbis itt nálunk, nem vennék.Nem azért mert büdös, vagy mert ez vagy az, de ez kényes termék, és nem mindegy, ki készíti és hogyan.Barátn?mben,anyósában megbízok, termékeikt?l eddig bajunk nem volt.Hát,ennyi.Éva-Anyóca

Gubigabi

Kedves Éva Anyóca! Teljes lelki felüdülés a "cikkeidet" olvasni. Szuper szakács vagy az már kiderült számomra, de most az is világossá vált, hogy remekül írsz. Nagyon!!! Élmény volt minden sorát olvasnom. Köszönet érte, no és a receptjeidért is természetesen. Ismeretlenül is BARÁTSÁGGAL. Gubigabi

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek