r
Nosalty Logó

Élesztős palacsinta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Élesztős palacsinta
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 644 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 2575 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 172 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    23.9 g

Zsír

  • Összesen
    8.8 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    135 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    740.3 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    268 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    224 mg
  • Nátrium
    156 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.6 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    46 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    89 micro
  • Kolin:
    121 mg
  • Retinol - A vitamin:
    58 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    205 micro
Összesen 644 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    95.6 g

Zsír

  • Összesen
    35.1 g
  • Telített zsírsav
    13 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2961.4 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    216 mg
  • Kálcium
    1072 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    135 mg
  • Foszfor
    895 mg
  • Nátrium
    622 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    438.2 g
  • Cukor
    54 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    184 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    355 micro
  • Kolin:
    485 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    820 micro
Összesen 2575 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 58% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    2.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    196.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    71 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    59 mg
  • Nátrium
    41 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    12.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    15 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    15 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 172 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. 1,5 dl langyos tejbe beletesszük a porcukrot és elmorzsoljuk az élesztőt.
  2. Langyos helyen kb. 15 perc alatt felfuttatjuk.
  3. Utána a többi hozzávalóval sűrű palacsintatésztát keverünk belőle.
  4. Letakarva, langyos helyen 45 percig kelesztjük.
  5. A hagyományos módon kisütjük. (Kicsit tovább kell sütni, mivel vastagabb.)
  6. Savanykás, pikáns lekvárral megtöltjük, porcukorral meghintve tálaljuk.
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 16
  • 7 napos nézettség: 170
  • Össznézettség: 98708
  • Feltöltés dátuma: 2009. március 15.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kíváncsi voltam, hogy milyen lehet az élesztős palacsinta. A gyerekeknek nagyon ízlett. Nálam azért a hagyományos palacsinta van az első helyen, de a változatosság kedvéért máskor is biztosan sütök élesztős palacsintát.

Hozzászólások (14)

Törölt felhasználó

huh.... összefolyt a nyál a számban!megyek megnézem van e elég tej. megszerkesztem! köszi

Törölt felhasználó

Nem tudom mib?l adódik az a 25 perc el?készület. Akárhogy számolom, 15 + 45 perc az 60 perc. Másfél óra evésig! Azt nem bírom ki.... talán.

Petra

kedves istvanv! az oldalon összes recept esetében az el?készületi id?kbe nincsenek beleszámolva a "holtid?k", vagyis a kelesztési, pihentetési, pácolási stb id?k.. csak a munkálatok idejét jelenti üdvözlettel S. Pápa Petra No Salty szerkeszt?

Törölt felhasználó

Nagyon jól sikerült, Dorka lányom azt mondta, hogy jobb, mint a hagyományos palacsinta :-) Köszönjük, hogy megosztottad velünk a receptet. :-)

Törölt felhasználó

Nagyon szívesen!!! üdv kiki

Szabó Éva

Ma sütöttem palacsintát! :) Nagyon finom lett. Olyan lyukacsosra sikerült, hogy kifolyik bel?le a lekvár. Köszi a receptet! Biztos, hogy máskor is lesz ilyen! :)

Törölt felhasználó

Szívesen! :-) Üdv kiki

Tetej

Ma megsütöttem rakott palacsintaként barack lekvárt és darált mandulát tettem rá rétegenként, nagyon finom lett ,és a páromnak is ízlett.Nagyon köszönöm hogy fel tetted.

Törölt felhasználó

Nagyon szívesen! kiki

Törölt felhasználó

Egy újabb Kiki féle gyöngyszemre akadtam... Hamarosan ki fogom próbálni! Kiki jelentkezek hozzád konyhai tanulmányokra :D

Törölt felhasználó

Persze! Szívesen látlak. Az egyetlen tanítványom úgy is ovis lett, teljesen "üres" a konyhám! :-))) kiki

Törölt felhasználó

Pont jókor jelentkeztem ezek szerint :D Most kezdek neki a palacsintának, már nagyon kíváncsi vagyok milyen lesz. Nagymamám régen csinált éleszt?s palacsintát én nagyon szerettem, remélem ez hasonló lesz. Bár eddig egyetlen receptedben sem csalódtam, úgyhogy a siker garantált!

Törölt felhasználó

Jelentem isteni lett!!!! :D Komolyan nekem sokkal jobban bejött mint a sima palacsinta. Lett lekváros és nutellás változat... Kiki mikor indul a tanfolyam? :D

Törölt felhasználó

Szuper! Örülök, hogy bejött. Én is nagyon szeretem. Szerintem nem kell Neked tanfolyam:-))) Szia kiki

Tmea

Valamelyik nap megcsináltam, és én is rakott palacsintának! Annak kit?n?, mert kevesebb kell bel?le, és mutatósabbak a rétegek, de ... egyet kell értsek Veled! A hagyományos az azért mégis csak...

Törölt felhasználó

Eddig mindig a sima palacsinta tésztát készítettem, de ma elkészítettem ezt és azt hiszem mostmár mindig ezt fogom!!!! Nagymamám is mindig éleszt?vel csinálja, de nekem mindig sokkal id?igényesebbnek t?nt ez a verzió, ez nagy tévedés volt és emellett sokkal puhább a palacsinta :) Köszönöm a receptet! :)

Törölt felhasználó

Nagyon szívesen! kiki

Törölt felhasználó

Szia Kiki :) Csodás!!! Fantasztikus, a recept!!! Most sütöm, várom vele haza a fiam a suliból :) biztos nagy örömmel fogja fogadni :) így hétf?n , a hét els? kicsit borongós napján...... A pihentetés után egy kicsit s?r? lett nekem, és sütés el?tt tettem bele egy ev?kanál olajat és 2 dl nagyon er?s (Tóti szódát) :)) .. Üdv.: Kéty

Törölt felhasználó

Szia! Örülök, hogy tetszik! Üdv Kiki

Törölt felhasználó

Megcsináltam! Ez finomabb a hagyományosnál ;-) Köszönjük szépen!

Törölt felhasználó

Nagyon szívesen! kiki

Törölt felhasználó

Édesanyám már régóta emlegeti dédmamám éleszt?s palacsintáját,hogy mennyire szerette. Gondoltam ma meglepem és elkészítem neki. Els?ként a Te receptedre akadtam, és mondhatom tökéletes lett. Nagyon nagy volt a siker, a recept így tökéletes. =) Igazán köszönöm. GD

Törölt felhasználó

Örülök, és nagyon szívesen! Kiki

3masmama

Kipróbáltam ezt a recepetet. Ráadásul zabtejben futtattam fel az éleszt?t. Nagyon jól sikerült. Eddig nem mertem megpróbálkozni a kelt tésztákkal, azt gondoltam csak tejben fut fel az éleszt?. De most már máskor is neki látok ilyen finomságoknak. Köszi istanv-nek üzenem, megéri a 1,5 óra várakozást-evésig

Törölt felhasználó

Ez a hagyományos palacsinta. Gyerekkoromban mindenki így csinálta. Csak kés?bb jött be a szódás, lusta asszony palacsinta. Én azt keménynek találom. Megeszem, mert a palacsinta az egyik kedvencem, de az éleszt?s a király.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek