r
Nosalty Logó

Házi medvehagymás lángos

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Lakos Benedek
Házi medvehagymás lángos
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A lángoshoz

A tálaláshoz

Összesen 419 kcal
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A lángoshoz

A tálaláshoz

Összesen 5012 kcal
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 15% Zsír

A lángoshoz

A tálaláshoz

Összesen 175 kcal
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.8 g

Zsír

  • Összesen
    22.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    82 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1275.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    255 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    239 mg
  • Nátrium
    716 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.1 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    65.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    136 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    135 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    52 micro
Összesen 419 kcal
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    177.1 g

Zsír

  • Összesen
    268.4 g
  • Telített zsírsav
    107 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    75 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    59 g
  • Koleszterin
    983 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    15308.6 g
  • Cink
    22 mg
  • Szelén
    285 mg
  • Kálcium
    3064 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    450 mg
  • Foszfor
    2868 mg
  • Nátrium
    8593 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    481.4 g
  • Cukor
    40 mg
  • Élelmi rost
    25 mg

VÍZ

  • Összesen
    786.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1635 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    145 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    563 micro
  • Kolin:
    557 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1616 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    212 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    623 micro
Összesen 5012 kcal
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 46% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.3 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    540.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    108 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    101 mg
  • Nátrium
    304 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    58 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    8 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    22 micro
Összesen 175 kcal

Hozzávalók

A lángoshoz

A tálaláshoz

Elkészítés

A lángoshoz

  1. Az élesztőt felfuttatjuk a cukros, langyos tejben, a lisztet pedig elkeverjük a sóval. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a tojást, a kefirt és az aprított medvehagymát, majd robotgépben ruganyos tésztát dagasztunk. Kiolajozott tálba tesszük, majd meleg helyen duplájára kelesztjük.
  2. A tésztából tetszőleges méretű darabokat tépünk, majd a kezeinkkel egészen laposra és vékonyra formázzuk (vigyázzunk, ne szakadjon ki). Forró olajba engedjük, és mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Konyhai papírtörlőre szedjük és hagyjuk lecsöpögni.

A tálaláshoz

  1. A medvehagymát, sót, borsot, diót, citromlevet és olívaolajat aprítógépben simára dolgozzuk. A lángosokat tejföllel, sajttal és a medvehagymapestóval tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 15
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 928
  • Feltöltés dátuma: 2024. április 09.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Házi medvehagymás lángos
Lakos Benedek 269 recept

Ha már nekiállunk otthon a lángossütésnek, tegyük különlegessé az élményt: aprítsunk medvehagymát a tésztába és a tálalásnál is kanalazzunk a tejföl és sajt mellé egy adag aromás pestót.

Hozzávalók

A lángoshoz

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek