Három sajtos pulykamell

Name: Három sajtos pulykamell
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Pulykamell lehet csirke is vagy akár filézett csirkecomb; 20 dkg Feta sajt vagy krémfehér; 20 dkg Füstölt sajt; 20 dkg Tömlős krémsajt; 1 db Gombakonzerv; 1 db Tv-paprika; 25 dkg Bacon lehet füstölt szalonna is; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fehér bors; 2 ek Fokhagymakrém nekem ez volt itthon

Rózsa Kláry

4adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg pulykamell (lehet csirke is vagy akár filézett csirkecomb)
20 dkg feta sajt (vagy krémfehér)
20 dkg füstölt sajt
20 dkg tömlős krémsajt
1 db gombakonzerv
1 db tv-paprika
25 dkg bacon (lehet füstölt szalonna is)
só ízlés szerint
fehér bors ízlés szerint
2 ek fokhagymakrém (nekem ez volt itthon )

1057

Kalória

88g

Fehérje

10.4g

Szénhidrát

71.7g

Zsír

302.9g

Víz

248.3g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

710.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

250g pulykamell

393 kcal
50g feta sajt

133 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
50g tömlős krémsajt

90 kcal
58g gombakonzerv

18 kcal
25g tv-paprika

4 kcal
63g bacon

246 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
7g fokhagymakrém

9 kcal

Összesen 1057 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

1000g pulykamell

1570 kcal
200g feta sajt

530 kcal
200g füstölt sajt

656 kcal
200g tömlős krémsajt

360 kcal
230g gombakonzerv

74 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
250g bacon

983 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
28g fokhagymakrém

38 kcal

Összesen 4227 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír

45.3g pulykamell

71 kcal
9.1g feta sajt

24 kcal
9.1g füstölt sajt

30 kcal
9.1g tömlős krémsajt

16 kcal
10.4g gombakonzerv

3 kcal
4.5g tv-paprika

1 kcal
11.3g bacon

44 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1.3g fokhagymakrém

2 kcal

Összesen 191 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

19% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
88 g

Zsír

Összesen
71.7 g
Telített zsírsav
19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
248 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2654.7 g
Cink
6 mg
Szelén
85 mg
Kálcium
291 mg
Vas
4 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
776 mg
Nátrium
1408 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
302.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
57 micro
Kolin:
39 mg
Retinol - A vitamin:
74 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
70 micro

Összesen 1057 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
352.1 g

Zsír

Összesen
286.8 g
Telített zsírsav
77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
33 g
Koleszterin
993 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10618.7 g
Cink
26 mg
Szelén
339 mg
Kálcium
1162 mg
Vas
18 mg
Magnézium
335 mg
Foszfor
3106 mg
Nátrium
5631 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
1211.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
312 micro
B6 vitamin:
7 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
65 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
230 micro
Kolin:
155 mg
Retinol - A vitamin:
298 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
177 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
280 micro

Összesen 4227 kcal

19% Fehérje
2% Szénhidrát
15% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
13 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
480.9 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
53 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
255 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
54.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

A húst felcsíkozzuk, összeforgatjuk a fokhagymával, sóval, borssal, majd kevés olajon átsütjük, míg finom puha nem lesz.
Egy hőálló tálba rétegezzük a hozzávalókat: hús, feta, gomba, kockázott bacon, pár szelet paprika, tömlős sajt, reszelt füstölt sajt.
Ha megvagyunk, 180 C°-os előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.