Hamis tyúkhúsleves

Name: Hamis tyúkhúsleves
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Sárgarépa; 1 db Burgonya; 5 közepes db Kelkáposzta levél; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 5 dkg Csiperkegomba; 4 db Chili; 1 db Zellerlevél; 2 szál Petrezselyem; 2 db Leveskocka tyúkhúsleves; 10 dkg Tészta kis orsó levestészta; 4 szem Fekete bors; 0 ízlés szerint Só; 1 kávéskanál Fekete bors őrölt; 1 teáskanál Csípős fűszerpaprika; 1 késhegynyi Gyömbér; 1 késhegynyi Kurkuma; 1 dkg Vaj; 1 l Víz

Hobbychef

3adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db sárgarépa
1 db burgonya
5 közepes db kelkáposzta levél
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
5 dkg csiperkegomba
4 db chili
1 db zellerlevél
2 szál petrezselyem
2 db leveskocka (tyúkhúsleves)
10 dkg tészta (kis orsó levestészta)
4 szem fekete bors
só ízlés szerint
1 kávéskanál fekete bors (őrölt)
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
1 késhegynyi gyömbér
1 késhegynyi kurkuma
1 dkg vaj
1 l víz

238

Kalória

7.9g

Fehérje

41.8g

Szénhidrát

Zsír

493.8g

Víz

7.2g

Koleszterin

5.5g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

27g sárgarépa

10 kcal
33g burgonya

19 kcal
83g kelkáposzta levél

23 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
17g csiperkegomba

4 kcal
0g chili

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
7g leveskocka

22 kcal
33g tészta

124 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
3g vaj

24 kcal
333g víz

0 kcal

Összesen 238 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

80g sárgarépa

29 kcal
100g burgonya

58 kcal
250g kelkáposzta levél

68 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
50g csiperkegomba

11 kcal
0g chili

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
20g leveskocka

67 kcal
100g tészta

371 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
10g vaj

72 kcal
1000g víz

0 kcal

Összesen 714 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír

4.7g sárgarépa

2 kcal
5.9g burgonya

3 kcal
14.7g kelkáposzta levél

4 kcal
5.3g vöröshagyma

2 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
2.9g csiperkegomba

1 kcal
0g chili

0 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
1.2g leveskocka

4 kcal
5.9g tészta

22 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0.6g vaj

4 kcal
58.7g víz

0 kcal

Összesen 42 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
5 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1376.7 g
Cink
1 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
67 mg
Vas
2 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
145 mg
Nátrium
1079 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
41.8 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
493.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
265 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
36 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
72 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
163 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
22 micro
α-karotin
825 micro
β-karotin
2506 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
171 micro

Összesen 238 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
23.8 g

Zsír

Összesen
15 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4130 g
Cink
3 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
201 mg
Vas
6 mg
Magnézium
173 mg
Foszfor
435 mg
Nátrium
3238 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
125.3 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
1481.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
796 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
107 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
217 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
489 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
2476 micro
β-karotin
7518 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
514 micro

Összesen 714 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
242.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
12 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
26 mg
Nátrium
190 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
86.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
47 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
29 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
4 micro
α-karotin
145 micro
β-karotin
441 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 42 kcal

Elkészítés

A répát és a krumplit megpucoljuk, szeleteljük, a kelkáposztát kisebb darabokra vágjuk. A hagymákat és a gyömbért aprítjuk, a gombát felszeleteljük.
A zöldségeket kevés vajon megdinszteljük, majd feleresztjük vízzel, beletesszük a húsleveskockát és két chilit aprítva, fűszerezzük. Amikor a zöldség már félig puha, beletesszük a tésztát is. Amikor kész rászórjuk az aprított zeller és petrezselyemlevelet.
Tálaláskor merünk a tányérba a levesből, és rakunk rá egy chilit.