Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hamis rétes

Hamis rétes
Hamis rétes
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt az ételt akkor szoktam elkészíteni,amikor hazaesek a vásárlásból, és nem érek rá macerás ebédet főzni.

Többféleképpen lehet variálni: ha a barátnőm nálunk eszik (ilyenkor mindig 2 tepsivel sütünk), akkor általában az egyik adagba banán is kerül. Lehet tenni bele mazsolát, bontott meggyet, kevés citromhéjat, ehetjük nutellával, lekvárokkal, eperrel és tejszínhabbal, vagy csak magában, ki mit kíván hozzá.

hozzávalók / 3 adag

A tésztához

A töltelékhez

A tepsi kikenéséhez

ajánlat

Mivel a tésztafélékre jellemző az, hogy hamar eltelítik az embert, azonban étkezés után fél órával újból éhesek leszünk, ehhez az ételhez tartalmasabb levest szoktak kínálni, mint például: Jókai bableves, Gulyásleves, stb.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A lisztet, a cukrot, a sütőport összekeverjük, és a felét egy kizsírozott vagy kivajazott tepsibe szórjuk, lehetőleg egyenletesen.
  2. Rávágunk a tetjére pöttyökben kb. 5 dkg margarint, majd rászórjuk a túrót, és a maradék lisztet.
  3.  Szétválasztjuk a tojásokat, a fehérjébe teszünk egy csipet sót, és kemény habbá verjük.
  4. A tejfölhöz hozzáadjuk a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, és összekeverjük, majd egy fakanál segítségével laza mozdulatokkal összedolgozzuk a habbal és a 6 dl tejjel.
  5. Ezt  is beleöntjük a tepsibe.
  6. Utána kisebb darabokra vágjuk a maradék margarint, rászórjuk a keverék tetejére, majd megsütjük (tűpróbával ellenőrizzük, mert sütőtől függően változó a sütési idő).
  • sütési hőfok: 150°C
  • elkészítettem: 24 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 23 522
elküldve: 10
receptkönyvben: 219
elkészítve: 5/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Maya0831

Mióta szakács: 2012.05.24.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

gyors túrós, túrós sütemény, egyszerű túrós

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

tmk
tmk Sat, 2015-10-31 14:36

nem tudom elhinni, hogy van akiknek nem marad egy rakás liszt az alján...

Maya Bmc
Maya0831 / Maya Bmc Thu, 2012-06-07 19:31

Szia!

Hát tudod ez változó,attól függ,milyen vastagságú tésztát szeretnék kapni :D
Általában 2 méretet használok ehhez a mennyiséghez: vagy a 23*38-ast vagy a 40*36-ost (most mértem le,mert nem tudtam :$ :D )

Tinocska
Tinocska Thu, 2012-06-07 14:42

Szia!

Az lenne a kérdésem, hogy mekkora tepsiben sütötted?
Köszönöm!

1393
finomliszt 25 dkg
cukor 20 dkg
sütőpor 0.5 csomag
margarin 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tehéntúró 50 dkg
tejföl 2 dl
tej 6 dl
tojás 3 db
margarin 1 ek