Hamis Cézár saláta

Name: Hamis Cézár saláta
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 25 dkg Jégsaláta; 50 dkg Kígyóuborka; 50 dkg Paradicsom; 1 dl Habtejszín; 200 ml Ezersziget öntet; 2 dl Tejföl; 10 dkg Trappista sajt; 75 g Kruton; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Szárnyas fűszerkeverék

Flóra

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
25 dkg jégsaláta
50 dkg kígyóuborka
50 dkg paradicsom
1 dl habtejszín
200 ml ezersziget öntet
2 dl tejföl
10 dkg trappista sajt
75 g kruton
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint

gyors
magyar

694

Kalória

40.5g

Fehérje

34.5g

Szénhidrát

43.9g

Zsír

447.6g

Víz

179.3g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

14.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
63g jégsaláta

8 kcal
125g kígyóuborka

18 kcal
125g paradicsom

23 kcal
25g habtejszín

73 kcal
50g ezersziget öntet

141 kcal
50g tejföl

99 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
19g kruton

76 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 694 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
250g jégsaláta

33 kcal
500g kígyóuborka

73 kcal
500g paradicsom

90 kcal
100g habtejszín

292 kcal
200g ezersziget öntet

564 kcal
200g tejföl

396 kcal
100g trappista sajt

352 kcal
75g kruton

305 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 2776 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

20.6g csirkemellfilé

25 kcal
10.3g jégsaláta

1 kcal
20.6g kígyóuborka

3 kcal
20.6g paradicsom

4 kcal
4.1g habtejszín

12 kcal
8.2g ezersziget öntet

23 kcal
8.2g tejföl

16 kcal
4.1g trappista sajt

14 kcal
3.1g kruton

13 kcal
0g só

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
0g szárnyas fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 114 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
40.5 g

Zsír

Összesen
43.9 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
179 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1538.8 g
Cink
2 mg
Szelén
42 mg
Kálcium
293 mg
Vas
2 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
502 mg
Nátrium
609 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
447.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
295 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
46 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
89 micro
Kolin:
140 mg
Retinol - A vitamin:
219 micro
α-karotin
142 micro
β-karotin
828 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
348 micro

Összesen 694 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
161.9 g

Zsír

Összesen
175.7 g
Telített zsírsav
66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
717 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6155.2 g
Cink
10 mg
Szelén
166 mg
Kálcium
1173 mg
Vas
9 mg
Magnézium
349 mg
Foszfor
2008 mg
Nátrium
2437 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
138 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
1790.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1181 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
49 micro
K vitamin:
185 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
56 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
356 micro
Kolin:
560 mg
Retinol - A vitamin:
874 micro
α-karotin
568 micro
β-karotin
3312 micro
β-crypt
128 micro
Likopin
12865 micro
Lut-zea
1392 micro

Összesen 2776 kcal

7% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
29 mg

Ásványi anyagok

Összesen
253 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
48 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
83 mg
Nátrium
100 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
5.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
73.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
49 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
Kolin:
23 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
136 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
529 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

A csirkemellfilét kis darabokra vágjuk, szárnyas fűszerkeverékkel ízesítjük, majd olajon megsütjük.
Az uborkát karikákra vágjuk, a paradicsomot és a sajtot kockákra daraboljuk.
Egy tálban összevegyítjük a salátát, a paradicsomot és az uborkát.
Eloszlatjuk rajta a sajtot, a krutont és a csirkehúst.
A tejszínt, az ezersziget öntetet és a tejfölt összekeverjük, sózzuk, majd ráöntjük a salátára, és összekeverjük vele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 10 p

Cézár salátát akartam készíteni, és több receptet vettem alapul. Az öntet mégsem olyanra sikeredett, mint a megszokott Cézár öntet. De a saláta ennek ellenére finom volt.