Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hamar bögrés tojás

Hamar bögrés tojás
Hamar bögrés tojás
8 perc / előkészület: 5 perc sütés: 3 perc
receptkönyvben hozzászólások (14)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Sokszor ébredtünk úgy reggel, hogy jó lenne valami villámgyors, de mégis meleg reggeli. A receptre egy külföldi oldalon akadtam rá, és mivel magyar receptes oldalon nem találtam hasonlót, gondoltam, megosztom itt veletek. :)

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A bögréket (4 db) kivajazzuk.
  2. Beletörünk 1-1 tojást, egy villával felverjük, majd megsózzuk. Hozzáadunk 1-1 kanál tejet.
  3. Beleszórjuk a szalonnát vagy sonkát, a felaprított zöldségeket. Ízlés szerint tehetünk bele más zöldséget, fűszert, ami otthon van (paprika, uborka, snidling, bors, stb.).
  4. A tetejére rászórjuk a reszelt sajtot, végül pedig a kenyeret rácsipkedjük a tetejére, és megnyomkodjuk kicsit, hogy mindegyik darabka át tudjon ázni.
  5. 3-3,5 percre a mikróba tesszük.
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 10
össznézettség: 36 317
elküldve: 3
receptkönyvben: 302
elkészítve: 21/21
Facebookon megjelent: 1

szakács

ngbriell

Mióta szakács: 2014.10.19.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
mikor: reggeli, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 5-15 perc
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
adag: 2 főre
kalória: magas
fogás: meleg előétel

egyéb elnevezések

mikrós tojás, villámgyors reggeli, meleg reggeli, tojás másképp hamar elkészülő reggeli, mikrós gyors

Hozzászólások (14)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

jurotri
jurotri Sat, 2015-05-30 09:42

Nem értem: egy ilyen magas nivóju oldal, mint ez, hogyan engedheti meg magának a MICROWELLE használatát. A recept nagyon jó, egy serpenyőben előkészitve, nem Microban. Apropo serpenyő: forraljatok fel egy teflon edényt üresen: csak előtte vegyetek fel gázmaszkot. Citát: nem minden jó ami divat! Üdv.

ayreon
ayreon Sat, 2019-03-30 08:45

Igazából mi a bajod a mikróval? Az mint a legtöbb embernek, hogy fizikából 2-es volt és fogalmad sincs hogy működik ergo biztos egészségetelen?

ngbriell
ngbriell / ngbriell Wed, 2015-06-10 22:41

Kedves jutotri! A recept épp ettől gyors, hogy nem kell ott állni mellette és kevergetni, míg feltesz egy kávét lefőni az ember, épp elkészül. Nyilván nem a mikró a legegészségesebb főzési mód, ez senki sem vitatja. A hozzászólás második felét pedig nem is értem, hogy jön ide. Minden jót!

human374
human374 Thu, 2015-05-28 15:32

Ha ezt este előkészítem és reggel már csak bedobom a mikróba úgy nem lesz baja ugye?
Esetleg a kenyeret reggel teszem bele hogy ne ázzon benne egész éjszaka.

kalamarzsu
kalamarzsu Sat, 2015-05-02 17:08

A mikrohullámú sütőben működő magnetron 2,45 GHz-es mikrohullámot tud előállítani: másodpercenként 4,9 milliárd alkalommal változik az elektromos térerő iránya, ezért szeretne az ételben lévő dipólusmolekula (pl. víz), mint apróka elektromágnes új irányba állni ennek hatására, hát lökdösi szegény szomszédos részecskét is. Az eredetileg kisebb sebességű vízmolekula sebessége nő, azaz a melegítendő étel hőmérséklete emelkedik.
A mikrohullámú sütő főzési hatékonyságát ( hogy mennyire gyorsan lehet benne elkészíteni az ételt) a mikrohullámok egységnyi sütőtérfogatra eső teljesítménye szabja meg. A különböző mikrohullámú sütők teljesítménye eltér( kb.600-900 Watt), a receptekben nem lehet minden esetben pontosan megadni, hogy mennyi időre van szükség az étel elkészítéséhez.

A mikrohullámú sütőn nincs hőfok-szabályozó, azt lehet beállítani, hogy milyen sűrűn kapcsoljon be a magnetron. (melegítésre, főzésre, kiolvasztásra más-más üzemmód kell)
Kell egy kicsit "pihentetni" az ételt a mikrohullámú sütőben a program befejezése után: az esetleg keletkező forró gőz elhagyja az ételt, a hideg és meleg helyek hőmérséklete kiegyenlítődik.
Bocsi, de azt gondolom, nem árt, ha ismerjük kicsit a mikrót, hiszen használjuk.

ngbriell
ngbriell / ngbriell Fri, 2015-05-08 14:52

Kedves soszoro, erre sajnos nem tudok választ adni, nem szabályozható a mikróm, fix 800 wattos. Kísérletezd ki, nálad mennyi idő kell neki. :)

837
vaj 2 ek
tojás 4 db
0 ízlés szerint
tej 4 ek
paradicsom 1 db
lila hagyma 1 db
füstölt szalonna 5 dkg
sajt 15 dkg
kenyér 2 szelet