r
Nosalty Logó

Halpaprikás István mester konyhájából

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
István mester
Halpaprikás István mester konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 247 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1725 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 67 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    29.3 g

Zsír

  • Összesen
    11.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    85 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    537.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    64 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    49 mg
  • Foszfor
    277 mg
  • Nátrium
    87 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    7.1 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    208.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    52 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    170 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    69 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    34 micro
  • β-karotin
    185 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    735 micro
  • Lut-zea
    118 micro
Összesen 247 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    205 g

Zsír

  • Összesen
    80.9 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    598 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3761.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    410 mg
  • Kálcium
    448 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    342 mg
  • Foszfor
    1936 mg
  • Nátrium
    611 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    49.6 g
  • Cukor
    28 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    1457.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    362 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    16 micro
  • E vitamin:
    16 mg
  • C vitamin:
    179 mg
  • D vitamin:
    1190 micro
  • K vitamin:
    47 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    40 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    335 micro
  • Kolin:
    484 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    236 micro
  • β-karotin
    1292 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    823 micro
Összesen 1725 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 81% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    3.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    147.8 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    18 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    76 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    1.9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    57.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    14 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    202 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 67 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A halat apróra kockázzuk.
  2. A vöröshagymát szintén apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük.
  3. Hozzáadjukaz apróra vágott paprikát, kicsit sütjük, majd meghintjükfűszerpaprikával, és felöntjükannyi vízzel, hogy éppen ellepje. Ekkor tesszükhozzá a felkockázott paradicsomot, a borsot és a sót.
  4. Kb.20 percig főzzükmajd hozzáadjuka halat is. Ha a hal nem fagyasztott, pótoljuka vizet. Ha fagyasztott, akkor elég levet fog engedni a főzés során.
  5. Újabb 5-10 perc főzés után (fagyasztott hal esetében kb: 20perc)óvatosan hozzákeverjüka tejjel hígított tejfölt.
  6. 5-10 percig főzzükmég, és készen is van.
  7. Tésztakörettel tálaljuk.
  8. Jó étvágyat kívánok!
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 49
  • Tegnapi nézettség: 8
  • 7 napos nézettség: 101
  • Össznézettség: 45849
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 09.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Halpaprikás István mester konyhájából
István mester 49 recept

Halétel volt a soros vasárnapi ebéd.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek