r
Nosalty Logó

Halloween-i sütőtökös pite

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Halloween-i sütőtökös pite
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tészta:

A töltelék:

Összesen 564 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tészta:

A töltelék:

Összesen 3384 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A tészta:

A töltelék:

Összesen 208 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    25.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    100 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    337.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    106 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    43 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    52 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.8 g
  • Cukor
    31 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    108.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    452 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    38 micro
  • Kolin:
    61 mg
  • Retinol - A vitamin:
    115 micro
  • α-karotin
    525 micro
  • β-karotin
    2683 micro
  • β-crypt
    2188 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    90 micro
Összesen 564 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.1 g

Zsír

  • Összesen
    152.4 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    599 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2022.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    139 mg
  • Kálcium
    633 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    258 mg
  • Foszfor
    666 mg
  • Nátrium
    309 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    448.8 g
  • Cukor
    184 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    653.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2713 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    79 mg
  • D vitamin:
    151 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    228 micro
  • Kolin:
    368 mg
  • Retinol - A vitamin:
    692 micro
  • α-karotin
    3153 micro
  • β-karotin
    16101 micro
  • β-crypt
    13129 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    541 micro
Összesen 3384 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 50% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • β-crypt
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    124.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    41 mg
  • Nátrium
    19 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.5 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    166 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    14 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    193 micro
  • β-karotin
    988 micro
  • β-crypt
    805 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    33 micro
Összesen 208 Kcal

Hozzávalók

A tészta:

A töltelék:

Elkészítés

A tészta:

  1. A vajat és a zsírt fagyasztóba rakjuk, és hagyjuk keményre fagyni.
  2. A lisztet átszitáljuk, megforgatjuk benne a fagyott vajat, és nagy lyukú reszelőn belereszeljük a lisztbe, a zsírral ugyanígy járunk el.
  3. Elmorzsoljuk a zsiradékokat a lisztben, és víz aprólékos hozzáadásával nyújtható tésztát gyúrunk.
  4. A meggyúrt tésztát hűtőben 1-2 órát pihentetjük, közben elkészítjük a tölteléket.

A töltelék:

  1. A sütőtököt félbevágjuk, magjait kikaparjuk, és 200-220 C-on megsütjük. Hagyjuk langyosra hűlni. Ha kihűlt, kikaparjuk a belsejét, és kimérünk belőle 450 g-ot, amit pürésítünk.
  2. A tojást kikeverjük a cukorral és a fűszerekkel. Hozzáadjuk a tökpürét és legvégül a tejet. Folyós masszát fogunk kapni.
  3. A tésztát kinyújtjuk 4-5 mm vékonyra, és egy kivajazott piteformába vagy egy kerek, hőálló tálba tesszük, ami lelóg róla, azt vágjuk le.
  4. Öntsük bele a tölteléket, és tegyük 200 C-ra előmelegített sütőbe 40-60 percre.
  5. Ha a töltelék félkész, rakhatunk rá díszítésként maradék pitetésztát, ami ne fedje be teljesen a tölteléket, mert akkor nem fogrendesen átsülni az egész.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 50 perc
  • Elkészítettem: 4 alkalommal
  • Receptkönyvben: 12
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 935
  • Feltöltés dátuma: 2017. november 02.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mindjárt itt a halloween, és nincs is jobb egy sütőtökös süteménynél. Abszolút nem érződik rajta a tök, inkább a fűszerek, úgyhogy a gyerekeket is meg lehet fogni ezzel.

Hozzávalók

A tészta:

A töltelék:

Címlapról ajánljuk

További cikkek