r
Nosalty Logó

Halfasírt 3.

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Mignon
Halfasírt 3.
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 14% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 398 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 1593 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 15% Zsír
Összesen 247 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.7 g

Zsír

  • Összesen
    23.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    97 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    546.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    37 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    321 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.1 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    88.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    115 mg
  • Retinol - A vitamin:
    31 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    127 micro
Összesen 398 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    90.6 g

Zsír

  • Összesen
    94.8 g
  • Telített zsírsav
    14 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    389 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2187.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    147 mg
  • Kálcium
    147 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    346 mg
  • Foszfor
    1284 mg
  • Nátrium
    248 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    100.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    354.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    38 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    188 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    15 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    97 micro
  • Kolin:
    462 mg
  • Retinol - A vitamin:
    122 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    24 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    506 micro
Összesen 1593 Kcal
  • 14% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 15% Zsír
  • 55% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.1 g

Zsír

  • Összesen
    14.7 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    339.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    23 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    199 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.6 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    55 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    72 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    79 micro
Összesen 247 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A bulgurt megfőzzük (kb. 15 perc), és jól lecsepegtetjük.
  2. Az alaposan megmosott és megtörölt halfiléket késes betétű robotgépben apróra daráljuk, majd jól elkeverjük a tojás sárgájával, a citromlével és a fűszerekkel.
  3. Hozzágyúrjuk a bulgurt, és kb. 10-12 pogácsát formázunk belőle.
  4. Serpenyőben kevés olajat hevítünk, és mindkét oldalukon piros ropogósra sütjük őket.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 6
  • 7 napos nézettség: 60
  • Össznézettség: 49467
  • Feltöltés dátuma: 2010. november 22.

Ajánló

Készülhet lepényhal- vagy afrikai harcsafiléből is.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A fasírt reform változata: halhúsból és bulgurral. Én most tárkonnyal készítettem, ami nagyon kellemes plusz ízt adott a halnak, de aki nem szereti, természetesen ki is hagyhatja vagy próbálkozhat helyette pl. kaporral.

Hozzászólások

Tmea

Ez volt az els? kaja életemben, amit elkészítettem, úgy 20 évvel ezel?tt, csak nem bulgurral, hanem grízzel és konzervhalból. Baromi rosszul sikerült és ráadásul rengeteg lett bel?le. :-)) Azóta sem mertem neki állni, pedig ez nagyon gusztán néz ki...lehet mégis nekiszaladok újra...:-)

Szityike

Kedves Mignon! Nagyon tetszik a recepted, annyi kérdésem lenne csak, hogy szerinted a bulgur mivel helyettesíthet?, ha mással is kipróbálnám? Köszi a segítséget! :) Szandi

Törölt felhasználó

Tetszik a recept egyszerhsege. Keves komponens, serpenyoben sutni. Hobbi szakacs vagyok. Ilyen egyszeru recepteknek neki merek menni, koszonom. Cheers

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek