Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Hagymás tojásrántotta fodros kockával

Hagymás tojásrántotta fodros kockával
Hagymás tojásrántotta fodros kockával
28 perc / előkészület: 10 perc főzés: 8 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az egyszerű és gyors finom tojásrántottát, kissé átalakítva, körettel tálaltam, azaz tésztával, mert a húst a nagy melegben nem igazán kívántuk. A virsli is elhagyható, ha valaki nem szereti. Simán, csak a tojás és a hagyma is adható átsütve a tésztával.:-))
Nagyon gyors és finom étel:-)))

hozzávalók / 4 adag

A tojásrántottához

A tálaláshoz

ajánlat

Sok reszelt sajttal, ecetes uborkával, vagy kovászossal, ha van még, tálaljuk és kínáljuk. Lehet felcikkezett paradicsommal is tálalni:-)) Nekem és a lányomnak azzal jobb és finomabb volt, a család férfi tagjai uborkával ették. Aki szereti, ehet hozzá kenyeret is.

 

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A sós, olajos vizet feltesszük a tésztának forrni, a hagymákat megpucoljuk, aprítjuk.
  2. Az olívaolajban a kétféle hagymát, pici sóval, fedő alatt puhára pároljuk (aki szereti, pirítsa meg), ebbe tesszük bele a felkarikázott virslit, ami fedő alatt, pár perc alatt megfő.
  3. Erre öntjük rá a kis tálban már előtte felvert tojásokat, keverés mellett készre sütjük, de nem teljesen, még a keverés során érzékeljük a tojás lágyságát, és nem sütjük meg teljesen,  majd pirospaprikával szórjuk meg.
  4. A tésztát előírás szerint kifőzzük és leszűrjük.
  5. Tálaljuk a kifőtt tésztával a tojásrántottát, amit reszelt sajttal szórunk meg.

  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 3 562
elküldve: 0
receptkönyvben: 21
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Éva-Anyóca

Mióta szakács: 2010.07.13.
350 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
szezon: nyár
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

tojásrántottás tészta sajttal, hagymás tojás tésztával

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Shilnea
Shilnea Tue, 2012-12-11 13:38

A hozzávalóknál tényleg 14 tojásra gondoltál vagy elírtad,hogy 1-4 tojás?

1133
olívaolaj 2 ek
főzőhagyma 2 közepes fej
fokhagyma 0.5 g
füstölt virsli 280 g
tojás 14 db
füstölt sajt 10 dkg
tészta 500 g
0 ízlés szerint
napraforgó olaj 1 ek
fűszerpaprika 0 ízlés szerint
sajt 10 dkg