Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcsös-túrós piskótatekercs

Gyümölcsös-túrós piskótatekercs
Gyümölcsös-túrós piskótatekercs
30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Túrós - gyümölcsös család kedvenc! :)

hozzávalók / 4 adag

A piskótához

A krémhez

ajánlat

Ízlés szerint tehetünk bele többféle gyümölcsöt is!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. 5 tojásból piskótát sütünk. A fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, a sárgáját a cukrokkal szép krémesre keverjük.
  2. Hozzáadjuk apránként a lisztet és pici sütőport (el is hagyható), majd lapáttal beleforgatjuk a habot.
  3. 15-20 perc alatt megsül, vastagságtól függően-érdemes tűpróbát végezni.
  4. A piskótát, mikor már majdnem teljesen kihűlt, belefektetjük a formába, hogy felvegye a megfelelő formát.
  5. Elkészítjük a krémet. A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a joghurttal - cukrokkal és a citromlével, héjjal elkevert túrót. Finoman beleforgatjuk a darabolt gyümölcsöt.
  6. A zselatint -a zacskón lévő utasítás szerint- kevés vízben felmelegítjük oldódásig, és egyenletesen a krémhez keverjük.
  7. Beletöltjük a gyümölcsös túrókrémet az üregbe, a felső piskótalapot ráhelyezzük.
  8. Érdemes 1 éjszakára, de legalább 4-5 órára betenni a hűtőbe.
  9. Találás előtt egy határozott mozdulattal egy tányérra borítjuk.
  • sütési hőfok: 180°C

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 11 961
elküldve: 9
receptkönyvben: 267
elkészítve: 7/17
Facebookon megjelent: -

szakács

Kynga

Mióta szakács: 2011.07.11.
206 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

túrókrémes piskótatekercs, gyümölcsös túrókrémmel töltött piskótatekercs, piskótatekercs túrókrémmel töltve

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

vmzsuzsa
vmzsuzsa Wed, 2018-01-10 18:37

Délelőtt olvastam a receptet, és délután megcsináltam. Nagyon finom süti. Nem tudom milyen formára gondoltál, amibe belerakjuk, és püspökkenyérformát választottam. Mire kiborítottam még a bordázat is rajt volt a sütin, nagyon jól nézett ki. Fagyasztott öszibarackkal csináltam, joghurtom nem volt itthon, így 2 dl tejszínt tettem bele. Bekerült a "Nagyon jó" kategóriámba. Köszönöm a receptet. Zsuzsa.

nyuszika
Nyuszika / nyuszika Tue, 2012-10-02 18:23

Kedves Kynga!

Nagyon jó ötlet,biztos finom is! elfogom készíteni. Elmentettem:)Köszönöm.
Üdv:Reni

Kyngu
Kynga / Kyngu Wed, 2012-10-03 16:51

Szia Reni! Nagyon szívesen!! Szerintem nagyon finom süti, kellemes sütögetést, ha majd készíted! :)

543
tojás 5 db
cukor 5 ek
finomliszt 5 csapott ek
1 csipet
tehéntúró 30 dkg
habtejszín 1 dl
joghurt 1 dl
zselatin 3 teáskanál
cukor 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
citromhéj 1 citromból nyert
citromlé 1 citromból nyert
nektarin 3 db
meggy 10 dkg