r
Nosalty Logó

Gyümölcsös-túrós piskótatekercs

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Gyümölcsös-túrós piskótatekercs
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 543 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 2169 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír

A piskótához

A krémhez

Összesen 144 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    24.7 g

Zsír

  • Összesen
    20 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    256 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1033.9 g
  • Cink
    196 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    155 mg
  • Vas
    152 mg
  • Magnézium
    30 mg
  • Foszfor
    343 mg
  • Nátrium
    121 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    66.8 g
  • Cukor
    53 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    243.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    202 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    56 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    19 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    90 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    194 mg
  • Retinol - A vitamin:
    172 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    318 micro
  • β-crypt
    90 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    438 micro
Összesen 543 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    98.9 g

Zsír

  • Összesen
    80.1 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    1024 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4135.8 g
  • Cink
    785 mg
  • Szelén
    95 mg
  • Kálcium
    620 mg
  • Vas
    606 mg
  • Magnézium
    119 mg
  • Foszfor
    1371 mg
  • Nátrium
    484 mg
  • Réz
    31 mg
  • Mangán
    25 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    267.2 g
  • Cukor
    213 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    972.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    809 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    52 mg
  • D vitamin:
    223 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    75 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    362 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    171 micro
  • Kolin:
    777 mg
  • Retinol - A vitamin:
    688 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1271 micro
  • β-crypt
    361 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1753 micro
Összesen 2169 Kcal
  • 7% Fehérje
  • 19% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 68% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    68 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    273.5 g
  • Cink
    52 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    40 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    17.7 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    24 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    51 mg
  • Retinol - A vitamin:
    46 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    84 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    116 micro
Összesen 144 Kcal

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

Elkészítés

A piskótához

  1. 5 tojásból piskótát sütünk. A fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük, a sárgáját a cukrokkal szép krémesre keverjük.
  2. Hozzáadjuk apránként a lisztet és pici sütőport (el is hagyható), majd lapáttal beleforgatjuk a habot.
  3. 15-20 perc alatt megsül, vastagságtól függően-érdemes tűpróbát végezni.
  4. A piskótát, mikor már majdnem teljesen kihűlt, belefektetjük a formába, hogy felvegye a megfelelő formát.
  5. Elkészítjük a krémet. A tejszínt kemény habbá verjük, hozzáadjuk a joghurttal - cukrokkal és a citromlével, héjjal elkevert túrót. Finoman beleforgatjuk a darabolt gyümölcsöt.
  6. A zselatint -a zacskón lévő utasítás szerint- kevés vízben felmelegítjük oldódásig, és egyenletesen a krémhez keverjük.
  7. Beletöltjük a gyümölcsös túrókrémet az üregbe, a felső piskótalapot ráhelyezzük.
  8. Érdemes 1 éjszakára, de legalább 4-5 órára betenni a hűtőbe.
  9. Találás előtt egy határozott mozdulattal egy tányérra borítjuk.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 35
  • Össznézettség: 14708
  • Feltöltés dátuma: 2012. október 02.

Ajánló

Ízlés szerint tehetünk bele többféle gyümölcsöt is!

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Túrós - gyümölcsös család kedvenc! :)

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Kedves Kynga! Nagyon jó ötlet,biztos finom is! elfogom készíteni. Elmentettem:)Köszönöm. Üdv:Reni

Törölt felhasználó

Szia Reni! Nagyon szívesen!! Szerintem nagyon finom süti, kellemes sütögetést, ha majd készíted! :)

vmzsuzsa

Délel?tt olvastam a receptet, és délután megcsináltam. Nagyon finom süti. Nem tudom milyen formára gondoltál, amibe belerakjuk, és püspökkenyérformát választottam. Mire kiborítottam még a bordázat is rajt volt a sütin, nagyon jól nézett ki. Fagyasztott öszibarackkal csináltam, joghurtom nem volt itthon, így 2 dl tejszínt tettem bele. Bekerült a "Nagyon jó" kategóriámba. Köszönöm a receptet. Zsuzsa.

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek