r
Nosalty Logó
torta túrótorta gyümölcsös túrótorta

Gyümölcsös-túrós-mogyorós süti

Alkonyat
Gyümölcsös-túrós-mogyorós süti
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

Tésztához

Krémhez

462
Kalória
12.1g
Fehérje
53.9g
Szénhidrát
22.6g
Zsír
112.4g
Víz
124.7g
Koleszterin
1.7g
Élelmi rost
42.4g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 462 kcal
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 3688 kcal
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tésztához

Krémhez

Összesen 211 kcal
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.1 g

Zsír

  • Összesen
    22.6 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    125 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    667.8 g
  • Cink
    82 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    128 mg
  • Vas
    63 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    242 mg
  • Nátrium
    110 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    53.9 g
  • Cukor
    42 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    112.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    135 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    27 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    8 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    38 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    22 micro
  • Kolin:
    81 mg
  • Retinol - A vitamin:
    124 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    111 micro
  • β-crypt
    40 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    175 micro
Összesen 462 kcal
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    96.7 g

Zsír

  • Összesen
    180.8 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    49 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    998 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5342.5 g
  • Cink
    655 mg
  • Szelén
    98 mg
  • Kálcium
    1027 mg
  • Vas
    508 mg
  • Magnézium
    185 mg
  • Foszfor
    1933 mg
  • Nátrium
    883 mg
  • Réz
    26 mg
  • Mangán
    26 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    431.3 g
  • Cukor
    339 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    899.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1080 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    15 mg
  • C vitamin:
    32 mg
  • D vitamin:
    216 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    176 micro
  • Kolin:
    649 mg
  • Retinol - A vitamin:
    995 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    890 micro
  • β-crypt
    320 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1402 micro
Összesen 3688 kcal
  • 6% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.6 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    58 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    308.1 g
  • Cink
    38 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    111 mg
  • Nátrium
    51 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    24.9 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    51.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    17 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    57 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    51 micro
  • β-crypt
    18 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    81 micro
Összesen 211 kcal

Elkészítés

Tésztához

  1. A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük a cukorral és a citromhéjjal.
  2. A tojássárgákat kihabosítjuk a vaníliás cukorral.
  3. A két masszát óvatosan egybeforgatjuk.
  4. A lisztet elkeverjük a sütőporral és az őrölt mogyoróval, majd hozzákeverjük a tojásos masszához.
  5. Egy formát kibélelünk sütőpapírral, az alját megkenjük egy kis vajjal, és belesimítjuk a tésztát.
  6. 160°C-on előmelegített légkeveréses sütőben kb. 25-30 perc alatt készre sütjük (tűpróba), majd hagyjuk a formában kihűlni.

Krémhez

  1. A krémhez a túrót elkeverjük a porcukorral, mascarponéval és a fél üveg vanília aromával.
  2. A tejszínt a vaníliás cukorral elkezdjük felverni, majd félidőben hozzáadjuk a habfixálót, és kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a túrós krémbe.
  3. A barackokat apró kockára vágjuk, jól lecsöpögtetjük, és elkeverjük a krémbe.
  4. A tésztát középen kettévágjuk, és megkenjük a krémmel (egy kis adagot hagyunk, hogy a tetejét vékonyan meg tudjuk kenni), majd befedjük a másik lappal, és jöhet a kis maradék krém a tetejére.
  5. Díszíthetjük gyümölccsel, barackkal vagy málnával.
  6. Hűtőbe tesszük dermedni.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 24

Azt hiszem, bőven elég elismerés ennek a sütinek, hogy senkinek nem volt elég 1 nagy szelet.:-)

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös túrótorta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept