pite gyümölcsös pite

Gyümölcsös sült pite Csupasüti konyhájából

Csupasüti

12adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

560 g finomliszt
2 tk só
200 g margarin
2.5 dl tej
4 dl napraforgó olaj ( a sütéshez)

A töltelékhez

500 g szilva
500 g sárgabarack
1 tk fahéj
3 ek cukor
1 db tojásfehérje

601

Kalória

6.7g

Fehérje

47.9g

Szénhidrát

42.9g

Zsír

78.9g

Víz

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

10.9g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

47g finomliszt

170 kcal
1g só

0 kcal
17g margarin

120 kcal
21g tej

12 kcal
28g napraforgó olaj

250 kcal

A töltelékhez

42g szilva

18 kcal
42g sárgabarack

19 kcal
0g fahéj

0 kcal
3g cukor

10 kcal
3g tojásfehérje

2 kcal

Összesen 601 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

560g finomliszt

2038 kcal
14g só

0 kcal
200g margarin

1434 kcal
250g tej

140 kcal
340g napraforgó olaj

3006 kcal

A töltelékhez

500g szilva

216 kcal
500g sárgabarack

223 kcal
0g fahéj

0 kcal
30g cukor

116 kcal
40g tojásfehérje

21 kcal

Összesen 7194 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír

A tésztához

23g finomliszt

84 kcal
0.6g só

0 kcal
8.2g margarin

59 kcal
10.3g tej

6 kcal
14g napraforgó olaj

123 kcal

A töltelékhez

20.5g szilva

9 kcal
20.5g sárgabarack

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.2g cukor

5 kcal
1.6g tojásfehérje

1 kcal

Összesen 296 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
6.7 g

Zsír

Összesen
42.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
611.9 g
Cink
0 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
67 mg
Nátrium
470 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
47.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
78.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
180 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
128 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
600 micro
β-crypt
54 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
71 micro

Összesen 601 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
79.8 g

Zsír

Összesen
515.1 g
Telített zsírsav
78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
237 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
175 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
7343 g
Cink
5 mg
Szelén
198 mg
Kálcium
470 mg
Vas
9 mg
Magnézium
213 mg
Foszfor
803 mg
Nátrium
5638 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
574.4 g
Cukor
131 mg
Élelmi rost
31 mg

Víz

Összesen
946.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2164 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
163 mg
C vitamin:
92 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
251 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
215 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
1536 micro
α-karotin
88 micro
β-karotin
7200 micro
β-crypt
648 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
858 micro

Összesen 7194 kcal

4% Fehérje
27% Szénhidrát
24% Zsír
45% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
3.3 g

Zsír

Összesen
21.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
301.7 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
33 mg
Nátrium
232 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
296 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
35 micro

Összesen 296 kcal

Elkészítés

A tésztához

Lisztet a margarinnal és a két kanál sóval összemorzsoljuk,és hozzáöntjüka tejet, egyszerű pite tésztává gyúrjuk. 4-5 mm vastagra nyújtjuk, nagyméretű pogiszaggatóval köröket szaggatunk.
Én fahéjas cukorban megforgatott, felezett szilvát és barackot, próbaképp aszalt barackot töltöttem bele(vagy 1 db fahéjas kockacukrot tehetünk a mag helyébe).
Tojásfehérjével megkenjüka szélét, és félköröket hajtunkbelőle, majd villával összenyomkodjuk.
Nem túl forró olajbanaranybarnára sütjük. Egy tálban papírtörlőn leitatjuk a felesleges olajat, és megszórjuk porcukorral. (Fahéjas porcukor, vaníliás porcukorvagy ízlésünknek megfelelő fincsi lekvárt adhatunk mellé.)
Csinos kis párnácskák sültek belőle, vigyázzunk, hagyjuk hűlni, mert forrón a gyümölcs megégetheti a nyelvünket.