pite gyümölcsös pite

Cseresznyés-barackos pite leveles tésztából

Giovanna

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta (mirelit vagy előhűtött)
1 tasak vaníliás pudingpor
15 dkg cseresznye
2 közepes db őszibarack
4 dl tej
1 evőkanál búzadara
3 ek cukor
mézeskalács fűszerkeverék ízlés szerint
5 dkg mandulapehely

gyors
magyar

514

Kalória

11.1g

Fehérje

61.7g

Szénhidrát

24.6g

Zsír

84.4g

Víz

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

22.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
38g cseresznye

22 kcal
64g őszibarack

24 kcal
100g tej

56 kcal
3g búzadara

11 kcal
8g cukor

29 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
13g mandulapehely

74 kcal

Összesen 514 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g cseresznye

87 kcal
254g őszibarack

95 kcal
400g tej

224 kcal
12g búzadara

43 kcal
30g cukor

116 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
50g mandulapehely

295 kcal

Összesen 2051 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír

22.6g leveles tészta

84 kcal
3.7g vaníliás pudingpor

14 kcal
12.3g cseresznye

7 kcal
20.9g őszibarack

8 kcal
32.9g tej

18 kcal
1g búzadara

4 kcal
2.5g cukor

10 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
4.1g mandulapehely

24 kcal

Összesen 169 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
24.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
475.7 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
152 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
85 mg
Nátrium
191 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
61.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
84.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
112 micro
β-crypt
41 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 514 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.5 g

Zsír

Összesen
98.5 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1902.9 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
610 mg
Vas
3 mg
Magnézium
178 mg
Foszfor
340 mg
Nátrium
764 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
246.7 g
Cukor
89 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
337.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
43 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
48 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
449 micro
β-crypt
163 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
340 micro

Összesen 2051 kcal

6% Fehérje
34% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
156.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
50 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
28 mg
Nátrium
63 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
20.3 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
27.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 169 kcal

Elkészítés

Előkészítjük a tésztát: amennyiben kaptunk előhűtött, előre kinyújtott/feltekert leveles tésztát (az egyik szupermarketben kapható, nem drága), akkor egyszerűen a pités tálba simítjuk úgy, hogy az oldalát vastagabbra hagyjuk, formára nyomkodjuk. Ha mirelitet kaptunk, téglalap alakban, akkor felengedést követően enyhén lisztezett felületen kinyújtjuk, és utána simítjuk a formába. 1 ek búzadarát terítünk az aljára.
A leírás szerint elkészítjük a pudingot (főzhető verzió, ehhez kell a cukor, tej), kis mézes fűszerrel ízesítjük.
A cseresznyét mossuk, magozzuk, a barackos tisztítás után mag nélkül cikkekre vágjuk. A gyümölcsöket a pite tésztájára fektetjük, tetszés szerinti mintában/mennyiségben. Esetleg megszórhatjuk kis mézes fűszerrel vagy fahéjas cukorral, meglocsolhatjuk citromlével.
A kész, sűrűre főzött pudingot (minél kevesebb tej, annál sűrűbb puding) ráöntjük a gyümölcsökre, a tetejét megszórjuk a mandulaforgáccsal, és előmelegített sütőben max. 30 perc alatt készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Kolléganőmé, Vicusé volt a pités formatál, amely a munkahelybúcsúztató-babaváró ajándék átadás után nálam maradt (pelenkatorta volt beleállítva:)), és Vica ismer... és még meg is kért... ha visszaadom a tálat, nem ám üresen merem visszavinni!:) Ki kellett találjak valami egyszerű, de mégis nyárias-gyümölcsös édességet leveles tésztára, merthogy az volt itthon a leggyorsabban előrántható alapanyagként..:) Bár jómagam nem kóstoltam, a volt kolléganők azt mesélték, finom volt.:)