Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gyümölcsös pulykamell pikáns burgonyával

Gyümölcsös pulykamell pikáns burgonyával
Gyümölcsös pulykamell pikáns burgonyával
100 perc / előkészület: 35 perc főzés: 45 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami ünnepi ételt szerettem volna kreálni az itthon találtakból. Ez lett belőle.

Szomszédasszony mondta, hogy akár karácsonyi menünek is megfelelne. Nos, kis családomnak nagyon ízlett.

hozzávalók / 4 adag

A töltött húshoz

A körethez

ajánlat

Nagyon szépen lehet tálalni. Ünnepekre, még karácsony estéjére is kitűnő.

Az, hogy egy 4 tagú családot is jól lehet lakatni 1800 Ft-ból, véleményem szerint fontos. :-)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A hússzeleteket kikloppfoljuk, finoman megsózzuk, borsozzuk.
  2. A körtéket kisebb vékony szeletkékre vágjuk. Kis halmot teszünk a husira, erre egy adag reszelt sajtot, majd ügyeskedve feltekerjük. (Én hústűvel rögzítettem a "batyukat".)
  3. Óvatosan panírozzuk, és sütjük.
  4. A körethez a héjában főtt burgikat megpucoljuk, nagyobb darabokra vágjuk, és egy jénaiba vagy megfelelő nagyságú tepsibe terítjük. Sózzuk, borsozzuk, ráreszeljük a fokhagymákat, és megszórjuk az apróra vágott rozmaringgal.
  5. Meglocsoljuk az olívaolajjal, és kezünkkel finoman átkeverjük. Megszórjuk reszelt sajttal.
  6. Forró sütőben lefedés nélkül pirulásig sütjük.
  • sütési hőfok: 220°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 875
elküldve: 1
receptkönyvben: 96
elkészítve: 2/4
Facebookon megjelent: -

szakács

Jolán

Mióta szakács: 2010.01.13.
83 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: közepes
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

körtével töltött pulykamell sajtos-rozmaringos sült burgonyával, körtés pulykabatyu

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

1593
pulykamell 60 dkg
sajt 10 dkg
körte 170 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tojás 2 db
finomliszt 10 dkg
zsemlemorzsa 15 dkg
napraforgó olaj 3 dl
burgonya 1.5 kg
sajt 10 dkg
rozmaring 2 szál
fokhagyma 5 gerezd
bors 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
olívaolaj 0.5 dl