Linzerkosár

Name: Linzerkosár
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Finomliszt; 1 púpozott ek Porcukor; 0 csomag Sütőpor; 10 dkg Margarin; 2 dl Tejföl; 25 dkg Margarin; 30 dkg Porcukor; 1 db Tojás; 3 ml Kakaó; 10 dkg Csokoládé; 1 ek Napraforgó olaj

6adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

A tésztához

30 dkg finomliszt
1 púpozott ek porcukor
0.5 csomag sütőpor
10 dkg margarin
2 dl tejföl

A krémhez

25 dkg margarin
30 dkg porcukor
1 db tojás
3 ml kakaó

A tetejére

10 dkg csokoládé
1 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

990

Kalória

7.9g

Fehérje

104g

Szénhidrát

61.3g

Zsír

46.3g

Víz

51g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

62.5g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

50g finomliszt

182 kcal
3g porcukor

13 kcal
1g sütőpor

1 kcal
17g margarin

120 kcal
33g tejföl

66 kcal

A krémhez

42g margarin

299 kcal
50g porcukor

194 kcal
9g tojás

12 kcal
1g kakaó

0 kcal

A tetejére

17g csokoládé

91 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 990 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

300g finomliszt

1092 kcal
20g porcukor

77 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g margarin

717 kcal
200g tejföl

396 kcal

A krémhez

250g margarin

1793 kcal
300g porcukor

1161 kcal
55g tojás

69 kcal
3g kakaó

2 kcal

A tetejére

100g csokoládé

546 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 5927 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

22.4g finomliszt

81 kcal
1.5g porcukor

6 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
7.5g margarin

53 kcal
14.9g tejföl

30 kcal

A krémhez

18.6g margarin

134 kcal
22.4g porcukor

87 kcal
4.1g tojás

5 kcal
0.2g kakaó

0 kcal

A tetejére

7.5g csokoládé

41 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 442 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

4% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.9 g

Zsír

Összesen
61.3 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
537.4 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
131 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
232 mg
Nátrium
107 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
104 g
Cukor
63 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
46.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
532 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
56 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
501 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
369 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
56 micro

Összesen 990 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
47.5 g

Zsír

Összesen
368 g
Telített zsírsav
95 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
161 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
93 g
Koleszterin
306 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3224.2 g
Cink
5 mg
Szelén
129 mg
Kálcium
786 mg
Vas
14 mg
Magnézium
251 mg
Foszfor
1390 mg
Nátrium
645 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
623.8 g
Cukor
375 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
277.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3194 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
338 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
255 mg
Retinol - A vitamin:
3007 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
2211 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
336 micro

Összesen 5927 kcal

4% Fehérje
47% Szénhidrát
28% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.5 g

Zsír

Összesen
27.4 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
23 mg

Ásványi anyagok

Összesen
240.3 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
59 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.5 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
20.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
238 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
224 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
165 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
25 micro

Összesen 442 kcal

Elkészítés

A tésztához

A lisztet, sütőport, margarint, a kanál cukrot és a tejfölt tésztává gyúrjuk.
A tésztából annyit csípünk, hogy vékonyan kibéleljük a linzertepsiket.
Közepes hőfokon megsütjük.
A krémhez a cukrot és a margarint habosra keverjük, hozzáadjuk az egy kanál kakaót, majd tojást,
A kihűlt kosárkákat megtöltjük.
A csokoládét felolvasztjuk egy kanál olajjal, és a sütemény tetejét bevonjuk vele.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Nagyon mutatós és finom édesség. Igaz nyers tojást kell beletenni, de ettől lesz olyan selymes, finom az íze. Egy evőkanál kakaót szoktam beletenni, de a rendszer csak ml literben hagyta kiírni! Kb. 30 db lesz belőle. A tetejére középre szoktam egy nagyon pici kókuszt tenni, vagy egy kevés porcukrot kikeverek pár csepp citromlével, mint most a képen.