r
Nosalty Logó

Gyümölcsös joghurttorta

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Pintea-Sándor Hanga
Gyümölcsös joghurttorta
adag
Sütés
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tetejére és az oldalára

Összesen 238 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tetejére és az oldalára

Összesen 2851 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír

A piskótához

A krémhez

A tetejére és az oldalára

Összesen 146 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    12.6 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    51 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    354.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    101 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    129 mg
  • Nátrium
    100 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    75.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    95 micro
Összesen 238 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    80.1 g

Zsír

  • Összesen
    151.8 g
  • Telített zsírsav
    128 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    610 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4255.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    89 mg
  • Kálcium
    1215 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    193 mg
  • Foszfor
    1545 mg
  • Nátrium
    1198 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    298.9 g
  • Cukor
    184 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    902.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    382 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    237 mg
  • D vitamin:
    128 micro
  • K vitamin:
    36 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    241 micro
  • Kolin:
    541 mg
  • Retinol - A vitamin:
    354 micro
  • α-karotin
    46 micro
  • β-karotin
    234 micro
  • β-crypt
    233 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1136 micro
Összesen 2851 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    7.8 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    31 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    217.9 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    62 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    79 mg
  • Nátrium
    61 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    46.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    20 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    18 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    12 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    58 micro
Összesen 146 Kcal

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

A tetejére és az oldalára

Elkészítés

A piskótához

  1. A piskóta elkészítéséhez a tojásokat szétválasztjuk, a lisztet és a cukrot kimérjük.
  2. A tojások fehérjét a sóval habosra verjük. Hozzáadjuk kanalanként a cukrot, és kemény habbá verjük.
  3. A habhoz hozzáadjuk a tojássárgákat, majd a lisztet beleöntjük (esetleg egyszerre beleszitáljuk), és lapáttal vagy kanállal beleforgatjuk.
  4. A masszát előkészített kerek formába öntjük, és megsütjük.
  5. A krémhez 1,5 dl vízben felfőzzük a zselatint.
  6. Amíg hűl, elkészítjük a krémet: a tejszínhabot az előírás szerint elkészítjük, hozzáadjuk a joghurtot, a porcukrot, és ha már langyos, a zselatin azt is.
  7. Ráöntjük a piskótára, és 15 percre betesszük a hűtőbe!
  8. Kivesszük, gyümölccsel feldíszítjük, az oldalát megszórjuk csokireszelékkel, és a hűtőbe tesszük 2-3 órára.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 30 perc
  • Receptkönyvben: 128
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 17867
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 01.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gyümölcsös joghurttorta
Pintea-Sándor Hanga 2 recept

Bibuka receptje volt a kiinduló pont. Életem első tortája, ami apósom névnapjára készült, mindenki odavolt érte, még az egyik volt cukrász ismerősünk is elismerte, hogy nagyon finom és ígényes díszítésű. Örültem a sikernek. :)

Hozzávalók

A piskótához

A krémhez

A tetejére és az oldalára

Címlapról ajánljuk

További cikkek