r
Nosalty Logó
édes süti brownie

Csokis brownie meggymártással és fagylalttal

Szabó Richárd
Csokis brownie meggymártással és fagylalttal
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

brownie

meggymártás

664
Kalória
8.1g
Fehérje
91.9g
Szénhidrát
31.4g
Zsír
39.7g
Víz
92g
Koleszterin
4.8g
Élelmi rost
59.8g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 18% Zsír

brownie

meggymártás

Összesen 664 kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 18% Zsír

brownie

meggymártás

Összesen 5314 kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 18% Zsír

brownie

meggymártás

Összesen 338 kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    31.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    92 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    360.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    41 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    77 mg
  • Foszfor
    174 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    91.9 g
  • Cukor
    60 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    39.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    244 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    231 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    159 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    136 micro
Összesen 664 kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65 g

Zsír

  • Összesen
    251.2 g
  • Telített zsírsav
    78 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    106 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    56 g
  • Koleszterin
    736 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2886.4 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    143 mg
  • Kálcium
    330 mg
  • Vas
    29 mg
  • Magnézium
    617 mg
  • Foszfor
    1392 mg
  • Nátrium
    352 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    735.5 g
  • Cukor
    478 mg
  • Élelmi rost
    38 mg

Víz

  • Összesen
    317.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1952 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    159 micro
  • K vitamin:
    205 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    162 micro
  • Kolin:
    622 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1846 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    1272 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1091 micro
Összesen 5314 kcal
  • 5% Fehérje
  • 54% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 23% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    15.9 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    183.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    21 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    88 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    46.7 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    20.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    39 mg
  • Retinol - A vitamin:
    117 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    81 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 338 kcal

Elkészítés

brownie

  1. A margarint gőz fölött egy edényben felolvasztjuk az étcsokoládéval.
  2. A tojásokat a cukorral habosra verjük robotgéppel, hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport és sütőport (tényleg csak egy kis késhegynyi kell), összekeverjük, majd a felolvasztott csokit is hozzáöntjük, és csak annyira keverjük el, hogy homogén masszát kapjunk.
  3. Egy formát kibélelünk sütőpapírral (én tortaformában szoktam csinálni), és beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőben 175 C-on 25 perc alatt sütjük készre.
  4. Azonnal kivesszük, és hűvös helyre tesszük, hagyni kell kihűlni teljesen (1-2 óra), mert különben nem lehet szelni, szétfolyik. Ezután vegyük ki a formából, és vágjuk tetszés szerint fel.

meggymártás

  1. Minimális vízzel a meggyet cukorral, mézzel forraljuk fel, majd gyorsan keményítővel kikevert kis vízzel sűrítsük be.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 5 p
  • Sütés ideje: 25 p
  • Sütés hőfoka: 175 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés

Úgymond a "mesteremtől" tanultam ezt a receptet, és egyik kedvencem is lett azonnal.:)

Hasonló receptek

Összes brownie
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Brownie
brownie

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept