Guruló fánk
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
mokuspofa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
40g finomliszt146 kcal
-
40g rétesliszt146 kcal
-
4g cukor15 kcal
-
0g só0 kcal
-
8g tojássárgája26 kcal
-
6g vaj40 kcal
-
4 kcal
-
40g tej22 kcal
-
10g szódavíz0 kcal
A sütéshez
-
75 kcal
A forgatáshoz
Összesen
505
kcal
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
200g finomliszt728 kcal
-
200g rétesliszt728 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
0g só0 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
28g vaj201 kcal
-
20g friss élesztő21 kcal
-
200g tej112 kcal
-
50g szódavíz0 kcal
A sütéshez
-
43g napraforgó olaj376 kcal
A forgatáshoz
Összesen
2529
kcal
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 13% Zsír
A tésztához
-
23.8g finomliszt87 kcal
-
23.8g rétesliszt87 kcal
-
2.4g cukor9 kcal
-
0g só0 kcal
-
4.8g tojássárgája15 kcal
-
3.3g vaj24 kcal
-
2.4g friss élesztő2 kcal
-
23.8g tej13 kcal
-
5.9g szódavíz0 kcal
A sütéshez
-
5.1g napraforgó olaj45 kcal
A forgatáshoz
Összesen
300
kcal
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.1 g
Zsír
-
Összesen 16.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 286.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 133 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 75.7 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 64 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 67 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 102 micro
Összesen
505
kcal
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 55.7 g
Zsír
-
Összesen 84.2 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 20 g
-
Koleszterin 494 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1434.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 160 mg
-
Kálcium 355 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 100 mg
-
Foszfor 664 mg
-
Nátrium 139 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 378.6 g
-
Cukor 69 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 136.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 344 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 19 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 320 micro
-
Kolin: 381 mg
-
Retinol - A vitamin: 336 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 510 micro
Összesen
2529
kcal
- 8% Fehérje
- 58% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Nátrium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.6 g
Zsír
-
Összesen 10 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 59 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 170.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 19 mg
-
Kálcium 42 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 79 mg
-
Nátrium 17 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 45 g
-
Cukor 8 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 41 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 38 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
300
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
20 dkg finomliszt
-
20 dkg rétesliszt
-
4 teáskanál cukor
-
1 csipet só
-
2 db tojássárgája
-
2 dkg friss élesztő
-
0.5 dl szódavíz
A sütéshez
A forgatáshoz
Elkészítés
A tésztához
- A hozzávalókat összeállítjuk, ne lepődjünk meg, kicsit más állaga lesz, mint amit várunk.
- A kész tésztát 10-15 percig pihentetjük, utána elég vastagra nyújtjuk, kb. két ujjnyira. Szaggatóval kiszaggatjuk, és közepesen forró olajban kisütjük. Még forrón porcukorba forgatjuk.
- A porcukrot ízesíthetjük, személy szerint én őrölt fahéjat és nagyon kevés őrölt ánizst tettem hozzá.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 34
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 25
- Össznézettség: 20742
- Feltöltés dátuma: 2015. január 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
mokuspofa
4 recept
Tévében láttam, megtetszett és elkészítettem. Nekem volt a hűtőben még maradék darált dióm, azt hozzákevertem, kb. 10 dkg lehetett. A dió nem rontotta el, sőt...