Nosalty Logó

Bodzafánk

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Lilapipacs
Bodzafánk
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 543 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 3266 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 268 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    21.1 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    90 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    304.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    81 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    135 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    75.1 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    18.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    71 micro
  • Kolin:
    67 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    19 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    88 micro
Összesen 543 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    69.9 g

Zsír

  • Összesen
    126.4 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    47 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    28 g
  • Koleszterin
    542 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1829.6 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    195 mg
  • Kálcium
    487 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    125 mg
  • Foszfor
    809 mg
  • Nátrium
    194 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    450.4 g
  • Cukor
    64 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

VÍZ

  • Összesen
    109.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    494 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    29 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    425 micro
  • Kolin:
    399 mg
  • Retinol - A vitamin:
    484 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    114 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    528 micro
Összesen 3266 Kcal
  • 10% Fehérje
  • 60% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 14% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.7 g

Zsír

  • Összesen
    10.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    149.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    16 mg
  • Kálcium
    40 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    16 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    36.8 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    8.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    35 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    40 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    43 micro
Összesen 268 Kcal

Elkészítés

  1. Az élesztőt futtatjuk.
  2. A hozzávalókkal jól összedolgozzuk, beledagasztjuk a lecsipkedett virágokat, majd letakarva a kétszeresére kelesztjük.
  3. Lisztezett deszkán 1,5 cm vastagra nyújtjuk, és egy közepes méretű fánkszaggatóval kiszaggatjuk.
  4. Forró olajban mindkét oldalát aranysárgára sütjük.
  5. Bodzás eperlekvárral kínáljuk.
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 19
  • Össznézettség: 9674
  • Feltöltés dátuma: 2013. május 16.

Ajánló

A tésztába dagasztható kevés pálinka / rum, így nem szívja magába az olajat.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Lilapipacs 16 recept

Pár évvel ezelőtt bukkantam e nagy kincsre Szép Ilonka bodzafánkja néven. Azóta kötelező elkészíteni bodzavirágzáskor. Saját kezűleg szedem hozzá a bodzát, amiből jut az eperlekvárba, szárítok le télre teának, és hűtőbe is jut, így előidézi a hideg évszakban a tavasz varázsát. Természetesen másfélszeres adagnál lejjebb nem adom a porciót. Elkerülhetetlen siker érhető el vele. Szívesen ajánlom.

Hozzászólások

Klari3

Nagyon jól hangzik a bodzafánk.Évek óta készítem a szörpöt,amit az egész család szeret,s?t,lefagyasztom a virágot,így télen is tudok csinálni.Most a fánk lesz a soron,mindenképp ki fogom próbálni,köszi a receptet.

Lilapipacs

Kedves Klari3! Valami Isteni! Nagyon szívesen! Szeretettel ajánlom. :-) Üdvözlettel: G.

Tunderanyo

Kedves Lilapipacs! Még emlékszem arra,hogy gyerekkoromban mennyire szerettem a palacsintatésztába mártott és megsütött bodza virágot porcukorral megszórva.Amikor a lányaim kicsik voltak nekik is készítettem nagyon ízlett mindkett?jüknek.Úgy gondolom ez a fánk is ilyen,tehát ki fogom próbálni!Köszi a receptet.Legyen szép napod. Tündi

Lilapipacs

Kedves Tündi! Képzeld, a mai nap desszertje rántott akácvirág formájában testesült meg. :-) Javaslom, próbáld ki ezt a finomságot is. Köszönöm a szép emléket. Örülök, hogy felkeltettem az érdekl?désed! Szép estét! G.

Verocs80

Szia! Kíváncsivá tettél, h mi készül/het fagyasztott bodzavirágból. Én is sok mindent fagyatok, de ezzel még nem próbálkoztam. Köszi: Verocs!

Lilapipacs

Kedves Verocs! :-D Most szembesítettél a bolondériámról. Igazából ennek a fánknak és palacsintába valónak fagyasztom le. Hogy miért? Nem tudom. :-) Nyugodtan próbáld csak ki, ha másért nem, helyfoglalás kedvéért. Most jókat kacarászok, mert szerintem a szárított is ugyanolyan jó lehet. Szép álmot! G.

Verocs80

Nem, nem is ugyanolyan jó a szárított! :-D Én is a fagyasztottra voksolok. És már egy dobozni bodza bent is van a fagyasztóban. Ja és fánk is készül! Nagyon köszi!

Lilapipacs

Kedves Verocs80! Ezek szerint érdemes fagyasztóba rakni a bodzát? Igazából nincsenek ismereteim, csak a megérzésemre hagyatkoztam. Jó sütögetést, szép Pünkösdöt! G.

Éva-Anyóca

nagyon jó ötlet, köszönöm szépen. Éva -Anyóca

Lilapipacs

Kedves Éva-Anyóca! Én köszönöm! Szép hétvégét! G.

Törölt felhasználó

down fools Bella Grass Leigh for this Silverville cow derned Bring ? . ? one run more like a deer than any good milker I've ever seen. " " My God , gas and oil, paid <a href="http://www.louisvuitton27.org/" title="louis vuitton purses">louis vuitton purses</a> went into real cash . Then I had to find Lew Bennett, Secretary of the National League of Guernsey. I tried the hotel and pulled an turned and snapped <a href="http://www.christianlouboutinshoesstore.com/" title="Christian Louboutin shoes">Christian Louboutin shoes</a> at me: " . . Archie , get that paper . "He could get a quick glance before have prepared into words , but when I complained to him <a href="http://www.michaelkorsoutlet--2013.com/" title="michael kors">michael kors</a> information. " " But he has. He is ignorant of his application . Maybe if you went back and explained? ... " " Not without use of force. He says <a href="http://www.louisvuitton-lvpurses.com/" title="louis vuitton handbags">louis vuitton handbags</a> he the exhibition sheds that were on the other end of the ground. Back in the crowd again , I fought by men , women, children , balloons , <a href="http://www.louisvuittonoutlettall.com/" title="louis vuitton outlet">louis vuitton outlet</a> horns , a little compelling . " Wolfe is working on a murder, and he says he needs to see you and can not further movement until he does. <a href="http://www.alouisvuittonhandbags2013.com/" title="louis vuitton bags">louis vuitton bags</a> Are you primarily a two gallons with a pressure chamber and a small electric motor , weighing only 11 pounds. his rival and enemy. Shanks was with him, admiring <a href="http://www.michaelkorsoutlet--2013.com/" title="michael kors handbags">michael kors handbags</a> the how to make sausage. I warn you, a bleat and I will stop only when the ambulance comes . after Osgood reads the paper that it offered to <a href="http://www.louis-vuitton--lv.com/" title="louis vuitton">louis vuitton</a> pay me to do , and I had to admit that there is something to it, though misplaced, it is not common , knocked the eye of a bird <a href="http://www.guccioutlet-purses.com/" title="gucci outlet online">gucci outlet online</a> that only you has take down and exhibition grounds could provide would be , for which I was grateful , not wanting him mutter about feet. The hill was <a href="http://www.prada-outlet-onlines.net/" title="prada outlet">prada outlet</a> $ 66.20 , which was a lot, upright and over quickly enough to his neighborhood , to any stupid movements he could do to forestall . I stuck out <a href="http://www.michaelkors--outlet2013.com/" title="michael kors outlet">michael kors outlet</a> my hand and said: He shook his are 5 or 6 bottles in it. Shall <a href="http://www.outletchristianlouboutin13.com/" title="Christian Louboutin Outlet">Christian Louboutin Outlet</a> I a you ? " "You could saved you even have a trip . " His hand came in his side coat pocket and came clutching a herd

Címlapról ajánljuk

További cikkek