Grillsajt marokkói cukkinisalátával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Karaván Grill és Tihany Grill
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
100g cukkini16 kcal
-
21g olívaolaj188 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g zaatar0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
3g petrezselyem1 kcal
-
60g füstölt sajt197 kcal
Összesen
404
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
400g cukkini65 kcal
-
85g olívaolaj751 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2g zaatar0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
240g füstölt sajt787 kcal
Összesen
1615
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
52.5g cukkini8 kcal
-
11.2g olívaolaj99 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.3g zaatar0 kcal
-
0g római kömény0 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
2.6g citromlé1 kcal
-
1.5g petrezselyem1 kcal
-
31.5g füstölt sajt103 kcal
Összesen
213
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.5 g
Zsír
-
Összesen 37.2 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 90.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 21 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 19 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 10 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 97.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 63 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 256 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2176 micro
Összesen
404
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58 g
Zsír
-
Összesen 148.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 361 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 157 mg
-
Nátrium 39 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.2 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 390.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 92 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 252 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 112 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1025 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8704 micro
Összesen
1615
kcal
- 9% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 64% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 19.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 47.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 10 mg
-
Foszfor 21 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.3 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 51.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 11 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 135 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1143 micro
Összesen
213
kcal
-
Nosalty kipróbálta
Hozzávalók
-
2 közepes db cukkini
-
1 dl olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 ek zaatar
-
1 ek római kömény
-
1 gerezd fokhagyma
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
0.3 csokor petrezselyem
Elkészítés
- A cukkinit megmossuk, hosszában négybe, majd kis cikkekbe vágjuk.
- Az olívaolaj felét egy serpenyőbe öntjük, és hozzátesszük a cukkinit. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zaatart és a római köményt. 10-15 percig, közepes lángon grillezzük, míg belül puha, kívül szép aranyszínű nem lesz.
- A maradék olívaolajat kikeverjük a citromlével, a lereszelt fokhagymával, aprított petrezselyemmel, és leöntjük vele a cukkinit.
- A grillsajtot serpenyőben, oldalanként 3-3 perc alatt aranyszínűre grillezzük.
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 89
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 2
- Össznézettség: 6233
- Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 11.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Karaván Grill és Tihany Grill
17 recept
A saláta hidegen és melegen is megy az olvadós, füstös grillsajthoz!