r
Nosalty Logó

Óriás hamburger húspogácsa

Évi néni
Óriás hamburger húspogácsa
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

280
Kalória
19.7g
Fehérje
3.4g
Szénhidrátok
20.4g
Zsír
76.8g
Víz
99.4g
Koleszterin
400mg
Rost
1.2g
Cukor
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 280 kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 2222 kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 17% Zsír
Összesen 224 kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    19.7 g

Zsír

  • Összesen
    20.4 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    99 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    808.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    22 mg
  • Kálcium
    209 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    258 mg
  • Nátrium
    292 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    76.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    82 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    78 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    31 micro
Összesen 280 kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    157.6 g

Zsír

  • Összesen
    163.2 g
  • Telített zsírsav
    71 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    62 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    795 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6468.8 g
  • Cink
    26 mg
  • Szelén
    177 mg
  • Kálcium
    1673 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    187 mg
  • Foszfor
    2060 mg
  • Nátrium
    2335 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27.4 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    614.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    658 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    17 mg
  • D vitamin:
    88 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    33 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    161 micro
  • Kolin:
    626 mg
  • Retinol - A vitamin:
    646 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    129 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    247 micro
Összesen 2222 kcal
  • 17% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 17% Zsír
  • 64% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    16.4 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    651.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    168 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    207 mg
  • Nátrium
    235 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    61.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    66 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    65 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    25 micro
Összesen 224 kcal

Elkészítés

  1. A marhahúst kétszer átdaráljuk.
  2. A hagymát apróra felkockázzuk, és egy kanál olajon megsütjük, míg el nem kezd barnulni.
  3. A cheddar sajt kivételével mindent jó alaposan összegyúrunk. A húst kétfelé vesszük, egyik részt megformáljuk tetszés szerint, majd a hús tetejét beborítjuk cheddar lapsajttal, ezt pedig befedjük a másik rész hússal (Juicy Lucy).
  4. Olajozott sütőpapírba csomagolva néhány órára, akár egész éjszakára a hűtőbe tesszük (így a formáját is jobban megőrzi).
  5. A sütőt grill fokozatra állítva 160 fokon kb. 20 perc alatt megsütjük a húst, a sütőben középre helyezve.
  6. Ha megsült és langyos, feldíszíthetjük a csíkokra vágott főtt tojásfehérjével.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 perc
  • Főzés módja: grill
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Tepsi mérete: 30x24

Super Bowl-ra, az amerika foci döntőre készülve az óriás hamburgerbe óriás húspogácsát tettem, amely amerikai focilabdát mintázott. Ez a húspogácsa Minnesotából származik.

További receptek

Húsmentes retró burger

Ki ne szeretné a strandon vásárolható hatalmas, retró hamburgereket, a maguk megkérdőjelezhető minőségével és magyaros alapanyagaival? Ebből az élményből eddig ki kellett maradnia a ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...