Grill zöldségtál

Name: Grill zöldségtál
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis db Cukkini; 1 db Padlizsán; 2 db Kápia paprika; 2 db Tv-paprika; 1 közepes fej Lilahagyma; 3 db Paradicsom; 0 ízlés szerint Borókabogyó őrölt; 0 ízlés szerint Rozmaring; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Só; 1 ek Olívaolaj

Iluska

3adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kis db cukkini
1 db padlizsán
2 db kápia paprika
2 db tv-paprika
1 közepes fej lilahagyma
3 db paradicsom
borókabogyó ízlés szerint (őrölt)
rozmaring ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
só ízlés szerint
1 ek olívaolaj

119

Kalória

Fehérje

21.6g

Szénhidrát

3.5g

Zsír

383.6g

Víz

Koleszterin

8.2g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

40g cukkini

6 kcal
133g padlizsán

32 kcal
80g kápia paprika

17 kcal
67g tv-paprika

11 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
100g paradicsom

18 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
3g olívaolaj

24 kcal

Összesen 119 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

120g cukkini

19 kcal
400g padlizsán

95 kcal
240g kápia paprika

51 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
300g paradicsom

54 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 356 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír

8.8g cukkini

1 kcal
29.5g padlizsán

7 kcal
17.7g kápia paprika

4 kcal
14.7g tv-paprika

2 kcal
6.6g lilahagyma

2 kcal
22.1g paradicsom

4 kcal
0g borókabogyó

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0.6g olívaolaj

5 kcal

Összesen 25 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
219.8 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
44 mg
Vas
1 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
16 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
21.6 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
383.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
153 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
93 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
126 micro
β-karotin
1692 micro
β-crypt
325 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1197 micro

Összesen 119 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
659.3 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
132 mg
Vas
4 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
314 mg
Nátrium
48 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
64.7 g
Cukor
40 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
1150.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
480 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
459 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
69 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
278 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
377 micro
β-karotin
5075 micro
β-crypt
976 micro
Likopin
7719 micro
Lut-zea
3591 micro

Összesen 356 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
1% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.9 g

Zsír

Összesen
0.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
48.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
23 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
84.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
28 micro
β-karotin
374 micro
β-crypt
72 micro
Likopin
568 micro
Lut-zea
264 micro

Összesen 25 kcal

Elkészítés

A zöldségeket karikára vagdossuk.
Olívaolajjal megkenegetjük, sózzuk. A fűszerekkel enyhén meghintjük.
Grillrácson megsütjük, fordítgatva az oldalukat.
Kihűlve fogyasszuk, jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Sütés ideje: 50 p

Kint a szabadban nagyon finom ételeket lehet sütni, de akár ha elektromos sütőnk van, akkor a lakásban is. Tetszés szerinti mennyiséget készíthetünk. Én szoktam úgy, hogy a páraelszívó alá teszem a sütőt, és ott sütögetek.... finom illatok szállnak a levegőben.....