Görögös rakott burgonya
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
250g burgonya144 kcal
-
63g darált sertéshús114 kcal
-
0 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
50g tejföl99 kcal
-
38g feta sajt99 kcal
-
38g sajt132 kcal
-
35 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
7g vaj50 kcal
Összesen
739
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g burgonya289 kcal
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
0 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
100g tejföl198 kcal
-
75g feta sajt199 kcal
-
75g sajt264 kcal
-
71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
14g vaj100 kcal
Összesen
1480
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
50.2g burgonya29 kcal
-
12.5g darált sertéshús23 kcal
-
0 kcal
-
10g főzőtejszín13 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
7.5g feta sajt20 kcal
-
7.5g sajt26 kcal
-
0.8g napraforgó olaj7 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1.4g vaj10 kcal
Összesen
148
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.6 g
Zsír
-
Összesen 50.5 g
-
Telített zsírsav 26 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 181 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2002.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 564 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 590 mg
-
Nátrium 731 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.9 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 307.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 327 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 38 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 52 micro
-
Kolin: 98 mg
-
Retinol - A vitamin: 322 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 19 micro
Összesen
739
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 67.2 g
Zsír
-
Összesen 101.1 g
-
Telített zsírsav 52 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 362 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4004.6 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 1129 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 164 mg
-
Foszfor 1181 mg
-
Nátrium 1462 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 77.9 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 614.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 653 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 76 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 103 micro
-
Kolin: 196 mg
-
Retinol - A vitamin: 645 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 97 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 38 micro
Összesen
1480
kcal
- 8% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 71% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.7 g
Zsír
-
Összesen 10.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 36 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 401.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 113 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 118 mg
-
Nátrium 147 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 61.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 65 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 65 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 10 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 4 micro
Összesen
148
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg burgonya
-
125 g darált sertéshús
-
1 teáskanál gyros fűszerkeverék
-
100 g főzőtejszín
-
100 g tejföl
-
75 g feta sajt
-
1 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A burgonyát megmossuk, majd sós vízben kb. 30 perc alatt megfőzzük. Meghántjuk, hűlni hagyjuk, majd vékony szeletekre vágjuk, és egy vajjal kikent tűzálló tálba rendezzük.
- A forró olajban a darált húst állandó kavarás mellett kb. 5 percig sütjük, megszórjuk a gyros fűszerkeverékkel. Hozzáadjuk a tejszínt, tejfölt, a feta felét és kb. 5 percig főzzük. Sóval, borssal fűszerezzük.
- A mártást a burgonyára öntjük. Megszórjuk a reszelt sajttal és az elmorzsolt maradék fetával.
- 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és kb. 30 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 180
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 14
- Össznézettség: 20943
- Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Glaser
1980 recept
Egy finom burgonyás étel.