Görög birsalmaleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Allisc
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
75g birsalma26 kcal
-
15g görög joghurt15 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
5g citromlé1 kcal
-
13g barna cukor48 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
13g narancsszörp38 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
13g méz38 kcal
-
175g víz0 kcal
Összesen
193
kcal
- 1% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
300g birsalma104 kcal
-
60g görög joghurt62 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
50g barna cukor190 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
50g narancsszörp152 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
50g méz152 kcal
-
700g víz0 kcal
Összesen
773
kcal
- 1% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
23.8g birsalma8 kcal
-
4.8g görög joghurt5 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
1.6g citromlé0 kcal
-
4g barna cukor15 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
-
4g narancsszörp12 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
2.4g finomliszt9 kcal
-
4g méz12 kcal
-
55.6g víz0 kcal
Összesen
61
kcal
- 1% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.6 g
Zsír
-
Összesen 1.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 65.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 23 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 17 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.1 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 221 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 5 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2 micro
Összesen
193
kcal
- 1% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.5 g
Zsír
-
Összesen 5.3 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 263.2 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 91 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 69 mg
-
Nátrium 52 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 184.5 g
-
Cukor 125 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 883.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 35 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 8 micro
Összesen
773
kcal
- 1% Fehérje
- 17% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 82% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.5 g
Zsír
-
Összesen 0.4 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 20.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 5 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.6 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 70.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
61
kcal
Hozzávalók
-
2 db birsalma
-
3 ek görög joghurt
-
5 db szegfűszeg
-
0.5 citromból nyert citromlé
-
5 dkg barna cukor
-
0.5 db fahéjrúd
-
0.5 dl narancsszörp
-
1 csipet szerecsendió
-
3 dkg finomliszt
-
7 dl víz
Elkészítés
- Meghántjuk a birseket, kivágjuk a magházakat, és felkockázzuk. Egy tálba rakjuk, meglocsoljuk citromlével, így nem barnulnak meg.
- Felteszünk főni 0,7 l vizet, kevés sóval, pár szem szegfűszeggel, a fahéjjal és a cukorral. Mikor fő, beledobjuk a gyümölcsöt, és hagyjuk közepes lángon, lefedve, míg újra fel nem fő. Ezalatt a joghurtban elkeverjük csomómentesen a lisztet, és mikor újra fő a leves, kavargatva hozzácsurgatjuk.
- Pár percet főzzük, eközben hozzáöntjük a narancsszörpöt, és egy pici szerecsendiót reszelünk (szórunk) bele. Azonnal fogyasztható, de lehűtve is nagyon finom.
- Receptkönyvben: 205
- Tegnapi nézettség: 7
- 7 napos nézettség: 31
- Össznézettség: 14809
- Feltöltés dátuma: 2017. október 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Allisc
56 recept
A fáról lehulló birsekkel kellett csinálnom valamit, így lett ez a gyümölcsleves a vasárnapi ebédünk egyszerű előétele. Nem túl édes, inkább fanyar ennyi cukorral, de aki szereti az édesebbet, az tehet hozzá még egy-két kanál mézet is, szerintem passzol bele.