Tárkonyos almaleves
- 0% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 0% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 0% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
26.6g alma12 kcal
-
66.6g víz0 kcal
-
0.3g himalája só0 kcal
-
2.3g cukor9 kcal
-
0.1g tárkony0 kcal
-
1.3g vaníliás pudingpor5 kcal
-
0.1g almaecet0 kcal
-
2.7g tejföl5 kcal
- 0% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 4.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 915.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 38 mg
-
Nátrium 805 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.7 g
-
Cukor 37 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 669.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 31 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 54 micro
-
β-crypt 20 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
- 0% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 8.4 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1830.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 105 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 76 mg
-
Nátrium 1609 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 105.3 g
-
Cukor 74 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 1339.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 63 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 48 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 107 micro
-
β-crypt 40 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 106 micro
- 0% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.1 g
Zsír
-
Összesen 0.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 2 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 121.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 2 mg
-
Foszfor 5 mg
-
Nátrium 107 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 89.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1 micro
-
Kolin: 1 mg
-
Retinol - A vitamin: 3 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 7 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 7 micro
Hozzávalók
-
2 db alma
-
1 l víz
-
1 kávéskanál himalája só
-
1 kk tárkony
-
2 ek vaníliás pudingpor
-
2 ek tejföl
Elkészítés
- Az almákat meghámozzuk, apróra kockázzuk.
- Feltesszük főni a vízzel, hozzá a só, cukor, tárkony, és kb. 20 percet főzzük kis lángon.
- A vaníliás pudingport csomómentesre kikeverjük egy kis tálkában a tejföllel, és még 2-3 ek vízzel, plusza meleg leves levéből is merünk hozzá 2-3 ek-nyit, majd az egészet a leveshez öntjük, lassan kevergetve közben.
- Utoljára megsavanyítjuk az ecettel vagy a citromlével, még kb. 5 percig főzzük alacsony lángon.
- Kihűtjük, legalább is hűltebb állapotában fogyasztjuk.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 51
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 12
- Össznézettség: 6621
- Feltöltés dátuma: 2012. július 10.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Van egy csodálatos szakácskönyv, a "Székelyföld ízei", fotóalbum és autentikus ételek gyűjteménye. Az első recept benne az almaleves. Cukor nélkül, csak sóval, és lisztes-tejfölös "eresztékkel" készül - na meg tárkonnyal. El nem tudtam képzelni, normális dolog-e tárkonyt rakni gyümölcslevesbe, hiszen az sülthúshoz, meg nagy ragulevesekbe szoktuk tenni, nem igaz? Viszont hogy ne legyen már olyan recept-követő, az ezen az oldalon lévő, másoktól már "eltanult", vanília pudingos gyümölcslevest dolgoztam át "székelyesre". Emberek - Isteni ez a leves! De tényleg. Azóta már körtés-almás, meg csak-körtés változatban és készítjük, az egész család, ismerősök, mindenki aki megkóstolta, megszerette- ezért is mutatnám meg másoknak is, milyen nagyszerű.