r
Nosalty Logó
egytálételek rizottó

Gorgonzolás rizottó

NS
Gorgonzolás rizottó
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

676
Kalória
14.3g
Fehérje
98.8g
Szénhidrát
21.1g
Zsír
122.2g
Víz
26.3g
Koleszterin
7g
Élelmi rost
11.3g
Cukor
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 676 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 2701 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 127 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.3 g

Zsír

  • Összesen
    21.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1741.6 g
  • Cink
    68 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    174 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    257 mg
  • Nátrium
    1153 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    98.8 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

Víz

  • Összesen
    122.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    255 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    46 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 676 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.2 g

Zsír

  • Összesen
    84.3 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    22 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    27 g
  • Koleszterin
    105 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6966.3 g
  • Cink
    273 mg
  • Szelén
    78 mg
  • Kálcium
    696 mg
  • Vas
    20 mg
  • Magnézium
    250 mg
  • Foszfor
    1028 mg
  • Nátrium
    4613 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    395 g
  • Cukor
    45 mg
  • Élelmi rost
    28 mg

Víz

  • Összesen
    488.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    109 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    75 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1019 micro
  • Kolin:
    50 mg
  • Retinol - A vitamin:
    94 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    184 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    222 micro
Összesen 2701 kcal
  • 5% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 48% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Cink
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2.7 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    5 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    326.4 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    12 mg
  • Foszfor
    48 mg
  • Nátrium
    216 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    18.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    22.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    2 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    9 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    10 micro
Összesen 127 kcal

Elkészítés

  1. Futtassuk meg a rizst kevés olívaolajon egy nagy serpenyőben.
  2. Adjuk hozzá a finomra vágott hagymát, néhány percig pirítsuk lassú tűzön.
  3. Öntsük rá a fehérbort, majd a zöldségalaplét, és főzzük, míg a rizs puha nem lesz, illetve amíg felszívja az összes levet.
  4. Közben egy másik serpenyőben pirítsuk meg a diót, a vajon a zsályával, majd vegyük le a tűzről.
  5. Negyedeljük el a körtéket, távolítsuk el a magházat, és vágjuk fel vékony szeletekre.
  6. Amikor a rizs megfőtt adjuk hozzá a feldarabolt gorgonzolát, és szórjuk meg borssal.
  7. Miután a sajt megolvadt, beledobáljuk a körtedarabokat, és megsózzuk.
  8. Rövid időre tegyük vissza a tűzre.
  9. Tálaláskor szórjunk rá a zsályás dióból, és néhány csepp mézet öntsünk rá.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 20 p

Az eredeti receptet a Gusto magazinban láttam. El kellett készítenem azonnal.

Hasonló receptek

Összes rizottó
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Sütőtökös rizottó kacsamellel
rizottó

Sütőtökös rizottó kacsamellel

Ősszel egyértelműen a sütőtök a sláger, így ezt most egy önmagában is lélekmelengető rizottóba csempésztük. Kacsamellett sütöttünk hozzá, de magában is vagy egy kis baconnel is ...

Vénusz
Rakott újburgonya kolbásszal, tojással és sajttal, tejföllel és friss snidlinggel tálalva
rakott krumpli

Rakott újburgonya

Formabontó rakott krumpli az alábbi, mégis ugyanolyan komfortos és házias, mint az eredeti verzió. Használjunk hozzá zsenge újburgonyát, ízes kolbászt és tojást, a tálaláshoz pedig ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept