Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Paradicsomos-zöldséges rizottó

Paradicsomos-zöldséges rizottó
Paradicsomos-zöldséges rizottó
40 perc / előkészület: 15 perc főzés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (3)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy sima zöldséges "rizottónak" indult, aztán megtaláltam a babkonzervet és a paradicsompürét...:D

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Annak, aki szereti a minimál kajákat variálni, és nem ódzkodik a fura párosításoktól.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Megpucoljuk a zöldségeket, a hagymát apróra, a kaliforniai paprikát és a paradicsomot picit nagyobb, a cukkinit még nagyobb kockákra vágjuk.
  2. Olívaolajon megpirítjuk az egy bögre rizst, ha már kezd fehéredni, hozzáadjuk egymás után kis szünetekkel a hagymát, a paprikát, a paradicsomot, leöntjük két bögre meleg vízzel, majd fedő alatt főzzük 5-6 percig.
  3. Némi sózás, borsozás után mehet bele a cukkini. Kb. 10 perc után megnézzük, milyen állagú az egész, és ekkor ha már jó, beletesszük a babot meg a paradicsompürét.
  4. Sajtot reszelünk, és azzal tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 7 035
elküldve: 1
receptkönyvben: 97
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

borsőrlő

Mióta szakács: 2014.05.14.
7 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
receptverseny: Liza, a rókatündér receptverseny
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

zöldséges rizottó, paradicsomos-zöldséges rizses egytálétel, babos rizottó sajttal

Hozzászólások (3)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

borsőrlő
borsőrlő / borsőrlő Mon, 2014-08-11 21:02

Örülök, ha tetszik. Ez egy kettő vagy kettő és fél decis bögre volt. Inkább egy vizespohár mint bögre, valójában :)
Jó étvágyat hozzá!

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Tue, 2014-08-12 13:28

Köszönöm szépen a gyors választ, a héten mindenképpen megcsinálom :)

Törölt Felhasználó
Törölt Felhasználó Mon, 2014-08-11 20:58

Nagyon tetszik a recept, szeretném elkészíteni :)
Azt meg tudnád mondani hogy mekkora bögrét használtál a rizs kiméréséhez?
Előre is köszönöm szépen!
Orsi

521
rizs 1 bögre
cukkini 2 közepes db
piros kaliforniai paprika 1 közepes db
vörösbab 20 dkg
vöröshagyma 1 közepes db
sajt 10 dkg
4 kávéskanál
fekete bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
leveskocka 1 db
paradicsom 2 közepes db
víz 4 dl
sűrített paradicsom 140 g