Nosalty Logó

Göngyölt pulykamell lecsóágyon

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Ágicámdrágám
Göngyölt pulykamell lecsóágyon
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 727 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2903 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 139 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    56.5 g

Zsír

  • Összesen
    49.5 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    194 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1762.5 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    58 mg
  • Kálcium
    217 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    590 mg
  • Nátrium
    808 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.6 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    372.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    140 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    96 mg
  • D vitamin:
    17 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    46 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    90 micro
  • α-karotin
    97 micro
  • β-karotin
    558 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    1930 micro
  • Lut-zea
    443 micro
Összesen 727 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    226 g

Zsír

  • Összesen
    198.2 g
  • Telített zsírsav
    69 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    80 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    33 g
  • Koleszterin
    776 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7050.1 g
  • Cink
    18 mg
  • Szelén
    232 mg
  • Kálcium
    868 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    321 mg
  • Foszfor
    2362 mg
  • Nátrium
    3234 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.6 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    1490.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    562 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    383 mg
  • D vitamin:
    69 micro
  • K vitamin:
    58 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    52 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    184 micro
  • Kolin:
    211 mg
  • Retinol - A vitamin:
    360 micro
  • α-karotin
    389 micro
  • β-karotin
    2230 micro
  • β-crypt
    29 micro
  • Likopin
    7719 micro
  • Lut-zea
    1774 micro
Összesen 2903 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 76% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    9.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    37 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    337.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    42 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    155 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    71.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    27 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    17 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    107 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    370 micro
  • Lut-zea
    85 micro
Összesen 139 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A pulykamellet kb. 30x25 cm-es téglalap alakúra szétnyitjuk, sózzuk, borsozzuk.
  2. Vékonyra szelelt sajttal befedjük úgy, hogy középen kihagyjuk, ide egymás mellé koktélparadicsomokat teszünk.
  3. A bacon szalonnát egymás mellé rakjuk, kifektetjük, és rátesszük a pulykamellet. Feltekerjük, mint a pl. bejglit.
  4. Vékonyan olajjal kikenjük a tepsit, és beletesszük a feltekert pulykamellet úgy, hogy alulra kerüljön a hús széle.
  5. A tepsit fóliával betakarjuk, és kb.160 fokos sütőben 30-40 percig sütjük.
  6. Levesszük a fóliát és a hús köré rakjuk a felkockázott hagymát, paprikát és a koktélparadicsomot, majd 180 fokon további 20 percig sütjük.
  7. Sütés végén kicsit meggrillezük a szalonnát.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 9882
  • Feltöltés dátuma: 2012. szeptember 19.

Ajánló

Köretként rizst ajánlok hozzá, azonban hidegen is nagyon finom, vékonyan felszeletelve hidegtálként is tudom ajánlani.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Ágicámdrágám 31 recept

Ez a recept úgy született meg, hogy a fagyasztóból amikor kivettem a húst azt hittem, hogy karaj és csak kiengedve derült ki, hogy egy szép darab pulykamell. Jól meglepődtem, hogy mit fogok ezzel kezdeni, mivel a fiamon kívül nem igazán szereti senki a pulykamellet. Adva volt a bacon szalonna, paprika, sajt, paradicsom. Így született meg ez a recept, ami aztán nagy sikert aratott.

Hozzászólások

Éva-Anyóca

Szerintem, nagyon jó, hogy akkor véletlenül ?t vetted ki a karaj helyett.:-O Nagyon jó ötlet, köszönöm, mentve. Éva-Anyóca

Ágicámdrágám

Szia Éva-Anyóca! Igen nekem is nagyon bejött,biztosan fogom még csinálni csak a f?szerezésnél fogok változtatni,lehet,hogy friss bazsalikomlevelet teszek még bele.A sajt is lehet füstölt,stb...Szóval lehet még variálni.Üdv.:Ági

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Meglepő, de a krumpli elképesztően egészséges, ha jól készíted el

Jellemzően nagyon rossz híre van a krumplinak, és csak kevesen tudják, hogy ha nem zsírban vagy olajban tocsogva, esetleg két kiló vajjal készítik, nagyon is egészséges zöldségről van szó. Sőt, ha a tápanyagsűrűséget nézzük, a burgonya nagyon sok más, sokkal egészségesebbnek tartott zöldséget és gyümölcsöt is kenterbe ver.