Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Csirke gránát

Csirke gránát

Mayura receptje

Mayura receptje

nagyon gyors étel

30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc

receptkönyvben hozzászólások (1)

megnézek más göngyölt hús recepteket is!

4 adag

előkészület: 15 perc • sütés: 15 perc

story

Saját kreálmányom ez a kis tekercs, melyet Apukám nevezett el gránátnak, és általában úgy is tálalom őket. Jó kis szaftos étel, másnap reggelihez vagy szendvicsbe is nagyon jól mutat, vékony szeletekre vágva. A bacon nagyon feldobja, amellet szaftos és ízletes lesz tőle. Jó étvágyat hozzá.

hozzávalók / 4 adag

4 db csirkemell filé
10 szelet bacon (vékony)
10 dkg feta sajt
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 citromból nyert citromhéj
1 ek disznózsír
20 ml fehérbor ( vagy víz, opcionális)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

5 étel, amit SOHA ne rakj be a fagyasztóba - ezeket tényleg nem érdemes jégre tenned

ajánlat

Görög salival az igazi! 0% szénhidrát

alapanyagok

bacon bors citromhéj csirkemell filé disznózsír feta sajt oregánó só fehérbor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 4 adag

4 db csirkemell filé
10 szelet bacon (vékony)
10 dkg feta sajt
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 citromból nyert citromhéj
1 ek disznózsír
20 ml fehérbor ( vagy víz, opcionális)

elkészítés

A csirkemell filéket lapjában kettévágjuk, így 2 laposabb filéhez jutunk, kissé kiklopfoljuk (esetleg folpack alatt).
A filék mindkét oldalát megsózzuk, borsozzuk, és megszórjuk oregánóval, és a belső oldalára egy kis citromot reszelintünk, és jelzés értékkel a levéből is facsarunk rá.
Belehelyezünk egy darabka feta sajtot a felső harmadába, ahol a filé szélesebb, és ferdén felcsavarjuk.
Szalonnával körbetekerjük, egy ek sertés zsíron először kissé lepirítjuk, majd levesszük a lángot, és pár percig (7 perc) fedő alatt pároljuk, és néha megmozgatjuk őket.
Ha nagyon lepirult volna, egy kis fehérbort vagy vizet (max. 1-2 ek) tehetünk alá.
Ismét fölvesszük a lángot, és szépen megpirítjuk a gránátokat.
Nagyon hamar átsül, ha nem vagyunk biztosak magunkban, egyet vágjunk ketté. Akkor jó, ha szaftos, és nem száraz a gránát belseje. A feta nem olvad ki a tekercsből.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A csirkemell filéket lapjában kettévágjuk, így 2 laposabb filéhez jutunk, kissé kiklopfoljuk (esetleg folpack alatt).
A filék mindkét oldalát megsózzuk, borsozzuk, és megszórjuk oregánóval, és a belső oldalára egy kis citromot reszelintünk, és jelzés értékkel a levéből is facsarunk rá.
Belehelyezünk egy darabka feta sajtot a felső harmadába, ahol a filé szélesebb, és ferdén felcsavarjuk.
Szalonnával körbetekerjük, egy ek sertés zsíron először kissé lepirítjuk, majd levesszük a lángot, és pár percig (7 perc) fedő alatt pároljuk, és néha megmozgatjuk őket.
Ha nagyon lepirult volna, egy kis fehérbort vagy vizet (max. 1-2 ek) tehetünk alá.
Ismét fölvesszük a lángot, és szépen megpirítjuk a gránátokat.
Nagyon hamar átsül, ha nem vagyunk biztosak magunkban, egyet vágjunk ketté. Akkor jó, ha szaftos, és nem száraz a gránát belseje. A feta nem olvad ki a tekercsből.

elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve: 2012.05.28.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 831
elküldve: 9
receptkönyvben: 362
elkészítve: 13/24
Facebookon megjelent: -

szakács

Mayura

Mióta szakács: 2012.04.29.
30 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: reggeli, ebéd, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre
fogás: főétel

receptkategóriák

főkategória: húsételek
alkategória: göngyölt hús
hasonló kategóriák: pulykasült, rántott hús, tejfölös csirke, banános hús, zöldséges csirke, gyümölcsös húsok, párolt hús, vadételek, gesztenyés pulyka, gyros