Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Csirke gránát

Csirke gránát
Csirke gránát
30 perc / előkészület: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Saját kreálmányom ez a kis tekercs, melyet Apukám nevezett el gránátnak, és általában úgy is tálalom őket. Jó kis szaftos étel, másnap reggelihez vagy szendvicsbe is nagyon jól mutat, vékony szeletekre vágva. A bacon nagyon feldobja, amellet szaftos és ízletes lesz tőle. Jó étvágyat hozzá.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Görög salival az igazi! 0% szénhidrát

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemell filéket lapjában kettévágjuk, így 2 laposabb filéhez jutunk, kissé kiklopfoljuk (esetleg folpack alatt).
  2. A filék mindkét oldalát megsózzuk, borsozzuk, és megszórjuk oregánóval, és a belső oldalára egy kis citromot reszelintünk, és jelzés értékkel a levéből is facsarunk rá.
  3. Belehelyezünk egy darabka feta sajtot a felső harmadába, ahol a filé szélesebb, és ferdén felcsavarjuk. 
  4. Szalonnával körbetekerjük, egy ek sertés zsíron először kissé lepirítjuk, majd levesszük a lángot, és pár percig (7 perc) fedő alatt pároljuk, és néha megmozgatjuk őket.
  5. Ha nagyon lepirult volna, egy kis fehérbort vagy vizet (max. 1-2 ek) tehetünk alá.
  6. Ismét fölvesszük a lángot, és szépen megpirítjuk a gránátokat. 
  7. Nagyon hamar átsül, ha nem vagyunk biztosak magunkban, egyet vágjunk ketté. Akkor jó, ha szaftos, és nem száraz a gránát belseje. A feta nem olvad ki a tekercsből.
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 831
elküldve: 9
receptkönyvben: 362
elkészítve: 13/24
Facebookon megjelent: -

szakács

Mayura

Mióta szakács: 2012.04.29.
30 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: reggeli, ebéd, uzsonna, vacsora
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 4 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

Csirkemell baconba tekerve, Töltött csirkemell, fetéá citromos göngyölt hús

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

539
csirkemell filé 4 db
bacon 10 szelet
feta sajt 10 dkg
oregánó 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
citromhéj 1 citromból nyert
disznózsír 1 ek
fehérbor 20 ml