r
Nosalty Logó
tészta gombás tészta

Gombás-sóskás tészta újragondolva

Ikó
Gombás-sóskás tészta újragondolva
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

409
Kalória
13g
Fehérje
74.4g
Szénhidrát
5.9g
Zsír
48.3g
Víz
-
Koleszterin
4.3g
Élelmi rost
13.1g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 409 kcal
  • 9% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1636 kcal
  • 9% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 183 kcal
  • 9% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    13 g

Zsír

  • Összesen
    5.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    894.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    42 mg
  • Kálcium
    142 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    80 mg
  • Foszfor
    195 mg
  • Nátrium
    428 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    74.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    48.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    15 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    185 micro
  • Kolin:
    12 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    13 micro
Összesen 409 kcal
  • 9% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    51.8 g

Zsír

  • Összesen
    23.8 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3579.1 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    168 mg
  • Kálcium
    567 mg
  • Vas
    21 mg
  • Magnézium
    320 mg
  • Foszfor
    782 mg
  • Nátrium
    1711 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    297.4 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

Víz

  • Összesen
    193.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    210 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    53 mg
  • D vitamin:
    62 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    738 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    51 micro
Összesen 1636 kcal
  • 9% Fehérje
  • 52% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    398.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    191 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    33.1 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    21.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    23 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    82 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    0 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6 micro
Összesen 183 kcal

Elkészítés

  1. Az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, rászórjuk a cukrot és pár percig együtt pirítjuk.
  2. Hozzákeverjük a sóskát és kevés (kb 1 dl) vízzel felengedjük.
  3. Sózzuk, borsozzuk, belekeverjük a levesport és a szárított gombát.
  4. Néhány perc múlva megszórjuk a liszttel, kicsit megpirítjuk vele és felöntjük a tejjel.
  5. Összeforraljuk. Ha túl sűrűnek találjuk, adhatunk hozzá még tejet.
  6. Kifőtt tésztával összekeverjük hozzáadjuk a csipetnyi mustáros fűszertés tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 5 p
  • Főzés ideje: 10 p

A kucsmagombás-sóskás spagetti receptem átgondolva.

Hasonló receptek

Összes gombás tészta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Töltött káposzta / illusztráció
Család

6 csodás helyet ajánlunk, ahonnan nyugodt szívvel rendelhettek menüt karácsonyra

A karácsony vitathatatlanul a finom falatok ünnepe, de ez még nem jelenti azt, hogy mindenki konyhai sürgés-forgással szeretné tölteni az ünnepeket. Ezer és egy oka lehet annak, ha valaki úgy dönt, idén inkább rendelne, vagy idén is rendelne, esetleg csak kipróbálna valami újat, és egyiket sem dolga senkinek megítélni. Mi viszont azért vagyunk itt, hogy segítsünk!

Nobel-gála, Pascal Le Segretain/Getty Images
Család

Ez a menü várta a Nobel-díjas Krasznahorkai Lászlót: gombalevest és...

Egészen a díjátadóig nem lehetett tudni, milyen ételeket szolgálnak majd fel a Nobel-gálán. Szigorúan titkos volt minden részlet az este ételeivel kapcsolatban, pedig egy 1300 fős vacsora esetében nem lehetett könnyű mindezt eltitkolni. Idén „erdei menü" került tálalásra, többek közt Krasznahorkai László tiszteletére.

Még több cikk

Top Receptek

klasszikus-hagyomanyos-bejgli
bejgli

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept