Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vadgombás bazsalikomos spaghetti

Vadgombás bazsalikomos spaghetti
Vadgombás bazsalikomos spaghetti
30 perc / előkészület: 10 perc főzés: 15 perc sütés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Megint a gombamániám juttatott el ehhez a recepthez. Épp nagybevásárláson voltunk, amikor megpillantottam az erdei gombakeveréket. Megvettem, gondoltam elkészítem belőle az egyik kedvenc szűzérmés ételünket. Azonban annyira elidőztünk itt-ott, hogy a végén teljesen kiolvadt, és ugye visszafagyasztani nem szabad, ezért még aznap este nekiláttam. Mivel a szüzet frissen szerettem volna megvenni másnap a hentesnél, ezért annak hiányában mást kellett készítenem belőle. Így jött létre ez a nagyon finom és egyszerű, laktató recept.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A zsiradékon megfonnyasztjuk az apróra vágott vöröshagymát és az átmosott lecsepegtetett gombát, sózzuk, borsozzuk, rádobjuk az áttört fokhagymát megkeverjük.
  2. Felöntjük a tejszínnel. Közben a tésztát tetszés szerint kifőzzük, majd a főzővizéből 1-2 dl-t félreteszünk, és ha  túl sűrűnek találjuk a szószt, a tészta főzőlevével hígítsuk.
  3. Készre főzzük, a legvégén belekeverjük az apróra vágott friss bazsalikomot.
  4. A tésztával összekerjük, sajttal megszórva tálaljuk.
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 439
elküldve: 2
receptkönyvben: 32
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Mercedes

Mióta szakács: 2011.08.22.
302 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
elkészítési idő: 15-30 perc
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
konyha: olasz
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

tejszínes gombás tészta, tejszínes spagetti erdei gombával, gombás spagetti

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

695
gomba 30 dkg
főzőtejszín 4 dl
bazsalikom 0 ízlés szerint
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 3 gerezd
vaj 1 ek
parmezán sajt 5 dkg
0 ízlés szerint
fekete bors 0 ízlés szerint
spagetti tészta 50 dkg