r
Nosalty Logó

Gombapörkölt csirkecombbal főzve

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Yoco-fater
Gombapörkölt csirkecombbal főzve
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 876 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 2626 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 12% Zsír
Összesen 123 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    32.1 g

Zsír

  • Összesen
    67.1 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    33 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    10 g
  • Koleszterin
    166 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    837.3 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    490 mg
  • Nátrium
    158 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    27 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    435.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    69 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    46 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    88 micro
  • Kolin:
    140 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    67 micro
  • β-karotin
    344 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1715 micro
  • Lut-zea
    206 micro
Összesen 876 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    96.2 g

Zsír

  • Összesen
    201.4 g
  • Telített zsírsav
    60 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    99 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    29 g
  • Koleszterin
    498 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2511.9 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    93 mg
  • Kálcium
    229 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    219 mg
  • Foszfor
    1469 mg
  • Nátrium
    475 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81 g
  • Cukor
    21 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    1306.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    207 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    63 mg
  • D vitamin:
    137 micro
  • K vitamin:
    46 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    49 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    265 micro
  • Kolin:
    420 mg
  • Retinol - A vitamin:
    114 micro
  • α-karotin
    202 micro
  • β-karotin
    1032 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    619 micro
Összesen 2626 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 5% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    4.4 g

Zsír

  • Összesen
    9.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    116.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    22 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    60.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    10 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    6 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    19 mg
  • Retinol - A vitamin:
    5 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    48 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    238 micro
  • Lut-zea
    29 micro
Összesen 123 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkecombokat megmossuk, bőrét lehúzzuk, kettévágjuk alsó és felsőcombra, sózzuk, borsozzuk,
  2. Lefedhető serpenyőben olajat melegítünk,melybe a 15 dkg füstölt szalonnát kockázva beledobjuk, és zsírjára pirítjuk. Az olajon a combokat pár perc alatt megpirítjuk, majd kivesszük őket. A vöröshagymákat megpucoljuk, feltesszük az olajon pirítani, közben a laskát is mossuk, csíkokra szeleteljük.
  3. Ezután a laska is belekerül a serpenyőbe bors és bazsalikom társaságában, ha a levet amit eresztett elfőtte, akkor piros paprikával színezzük, és belehelyezzük a combokat, a fej fokhagymát belenyomjuk, és felöntjük egy kevés paradicsomlével.
  4. Forrás után lassú tűzön még kb. 30 percig főzzük (a combok puhaságát villával tesztelhetjük). Kb. 10 perccel a főzés vége előtt 2 dl rozé borral meglocsoljuk, és lefedve még pároljuk.
  5. Rizzsel tálaljuk.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 5
  • 7 napos nézettség: 14
  • Össznézettség: 9798
  • Feltöltés dátuma: 2012. április 03.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Gombapörkölt csirkecombbal főzve
Yoco-fater 4 recept

Saját szerzemény itthoni alapanyagokból, egy kellemes keddi estén.

Hozzászólások (3)

ticaram

Ma csináltam meg vasárnapi ebédre, nagyon finom lett, remélem a családnak is ízleni fog :-)

Yoco-fater

Örülök! :-) Remélem ízlett!

Zsuffa

Jaj, nagyon finom lett! :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek