r
Nosalty Logó

Gnocchi spinach and formaggi

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
Mercedes
Gnocchi spinach and formaggi
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 16% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához és a besamell mártáshoz

A sajtszószhoz

Összesen 845 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához és a besamell mártáshoz

A sajtszószhoz

Összesen 2532 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához és a besamell mártáshoz

A sajtszószhoz

Összesen 182 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    35.1 g

Zsír

  • Összesen
    41.9 g
  • Telített zsírsav
    25 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    152 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2989 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    836 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    47 mg
  • Foszfor
    393 mg
  • Nátrium
    1688 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    74.5 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    519 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    21 micro
  • K vitamin:
    119 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    402 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1400 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2930 micro
Összesen 845 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    105.4 g

Zsír

  • Összesen
    125.8 g
  • Telített zsírsav
    74 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    455 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8967.1 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    59 mg
  • Kálcium
    2508 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    141 mg
  • Foszfor
    1180 mg
  • Nátrium
    5065 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    223.5 g
  • Cukor
    18 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    218.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1556 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    5 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    23 mg
  • D vitamin:
    63 micro
  • K vitamin:
    358 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    206 micro
  • Kolin:
    74 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1207 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4201 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8791 micro
Összesen 2532 Kcal
  • 16% Fehérje
  • 33% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.6 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    33 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    645.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    181 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    365 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.1 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    15.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    26 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    87 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    302 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    633 micro
Összesen 182 Kcal

Hozzávalók

A tésztához és a besamell mártáshoz

A sajtszószhoz

Elkészítés

A tésztához és a besamell mártáshoz

  1. A gnocchit a leírás szerint kifőzzük.
  2. Elkészítjük a besamell mártást: a vajat felolvasztjuk a serpenyőben, hozzáadjuk a lisztet, megfuttatjuk, és szép lassan egy habverő segítségével hozzáadjuk a langyos tejet, szép simára eldolgozzuk.
  3. Hozzáadjuk a leveles spenótot, és a fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, hozzáreszelünk egy csipetnyi szerecsendiót.
  4. Eközben lereszeljük a sajtokat, és hozzáadjuk a spenótos besamellünkhöz.
  5. Simára keverjük, ha túl sűrűnek látjuk, hígíthatjuk tejjel, a gnocchi főzővizévelvagy zöldségalaplével.
  6. A kifőtt gnocchit vajjal összekeverjük, hozzáadjuk a szószt és forrón tálaljuk.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 122
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 7988
  • Feltöltés dátuma: 2011. október 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Gnocchi spinach and formaggi
Mercedes 302 recept

Tészta, tészta, tészta, mindig minden mennyiségben, nagyon szeretem, de a párom kizárólag a tejszínes, paradicsommentes tésztákat szereti. Édesanyám épp nálunk volt vendégségben ebéd előtt, ezért gondoltam, elkészítem ezt az ételt, mivel Ő a húsmentes ételért rajong. Nekem is kapóra jött, mert gyomorsavval küzködöm, ezért nekem is jobb kerülni most a paradicsomos, húsos dolgokat. A sajtokat variálhatjuk tetszés szerint, nagyon finom, ha kerül bele egy kis gorgonzola, danish blu, vagy akármilyen penészes sajt.

Hozzávalók

A tésztához és a besamell mártáshoz

A sajtszószhoz

Címlapról ajánljuk

Édes apróságok húsvétra

Csokitojás helyett valami kézzel készített, sütött, gyúrt kis kedvességet adnál a locsolóknak? Segítünk, jöjjenek a legkedvesebb édes apróságok húsvétra!

Nosalty

További cikkek

31 gyönyörű étel, amit mindenképpen készíts el idén márciusban

Végre itt a március, a (naptári) tavasz első napjai, egyre tovább van világos esténként, a madarak csicseregnek hajnalban, a zöldség- és gyümölcskínálat nőttön nő és színesedik, sőt, idén erre a hónapra esik a nőnap és március 15-e mellett a húsvét is! Erre az időszakra tehát ennek tudatában mutatjuk a legszebb receptjeinket.