tészta gnocchi

Csirkés-paradicsomos gnocchi

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

cccccsilla

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

5perc

Sütés

15perc

Összesen

30perc

sörös

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

200g csirkemellfilé

240 kcal
50g bacon

197 kcal
75g koktélparadicsom

14 kcal
100g sör

43 kcal
8g mustár

5 kcal
38g mozzarella

112 kcal
25g tv paprika

4 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g tejföl

99 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
125g gnocchi

198 kcal
8g vaj

54 kcal

Összesen 975 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

800g csirkemellfilé

960 kcal
200g bacon

786 kcal
300g koktélparadicsom

54 kcal
400g sör

172 kcal
30g mustár

18 kcal
150g mozzarella

449 kcal
100g tv paprika

16 kcal
200g paradicsom

36 kcal
200g tejföl

396 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
500g gnocchi

790 kcal
30g vaj

215 kcal

Összesen 3892 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír

27.5g csirkemellfilé

33 kcal
6.9g bacon

27 kcal
10.3g koktélparadicsom

2 kcal
13.7g sör

6 kcal
1g mustár

1 kcal
5.2g mozzarella

15 kcal
3.4g tv paprika

1 kcal
6.9g paradicsom

1 kcal
6.9g tejföl

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
17.2g gnocchi

27 kcal
1g vaj

7 kcal

Összesen 134 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

11% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
67.2 g

Zsír

Összesen
48.4 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
254 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2746.7 g
Cink
3 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
278 mg
Vas
2 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
738 mg
Nátrium
1558 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
55.5 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
463.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
260 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
Kolin:
226 mg
Retinol - A vitamin:
200 micro
α-karotin
131 micro
β-karotin
653 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
3216 micro
Lut-zea
234 micro

Összesen 975 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
268.8 g

Zsír

Összesen
193.6 g
Telített zsírsav
86 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
1017 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10986.8 g
Cink
14 mg
Szelén
268 mg
Kálcium
1112 mg
Vas
7 mg
Magnézium
402 mg
Foszfor
2951 mg
Nátrium
6231 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
222.1 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
1853.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1042 micro
B6 vitamin:
8 mg
B12 Vitamin:
7 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
136 mg
D vitamin:
64 micro
K vitamin:
55 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
91 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
205 micro
Kolin:
905 mg
Retinol - A vitamin:
798 micro
α-karotin
523 micro
β-karotin
2614 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
12865 micro
Lut-zea
937 micro

Összesen 3892 kcal

11% Fehérje
9% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
6.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
377.6 g
Cink
0 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
214 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
63.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
27 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
90 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
442 micro
Lut-zea
32 micro

Összesen 134 kcal

Hozzávalók

80 dkg csirkemellfilé
20 dkg bacon
30 dkg koktélparadicsom
4 dl sör
3 ek mustár
15 dkg mozzarella
1 db tv paprika
2 db paradicsom
2 dl tejföl
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
50 dkg gnocchi (másfajta tészta is jó hozzá)
3 dkg vaj

Elkészítés

Első lépésként előkészítjük az alapanyagokat. A húst felkockázzuk, a koktélparadicsomokat félbe, a mozzarellát kis darabokra, a szeletelt bacont pedig kis csíkokra vágjuk (vagy alapból felkockázott bacont veszünk). A 2 db paradicsomot és a paprikát beledobjuk egy turmixba, és péppé daráljuk, ha nincs turmixunk, akkor nagyon apróra vágjuk össze. A tésztának pedig rakjunk fel vizet, hogy mire kész lesz a hús, addigra a tészta is kész legyen.
A felkockázott húst vajon fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk a bacont, sózzuk (a bacon is sós, úgyhogy túl sok nem kell bele), borsozzuk, megszórjuk jó adag bazsalikommal, és hozzáadjuk a mustárt is, összekavarjuk, és tovább pirítjuk.
Amikor a hús levet engedett, hozzáadjuk az összedarált paprikát és paradicsomot, és hagyjuk rotyogni. Közben folyamatosan adjuk hozzá kisebb adagokban a sört. Ha már az összes sört beleöntöttük, akkor utána hagyjuk besűrűsödni (ha nem elég sűrű, akkor adhatunk még hozzá mustárt).
Amikor már elég sűrűnek találjuk, akkor beleöntjük a tejfölt (ez adja a savanykás ízt az ételnek). Összerottyantjuk, és ha megfelelő sűrűségű számunkra az étel, akkor lekapcsoljuk a főzőlapot, és ezután dobjuk bele a koktélparadicsomot és a mozzarellát, és összeforgatjuk. Ilyenkor már nem kell főzni!
Én a husit és a megfőtt tésztát össze szoktam keverni, hogy adjon egy plusz ízt a tésztának a szósz, de ízlésnek megfelelően lehet külön is tálalni. Jó étvágyat!

Sütés ideje: 15 perc
Elkészítettem: 3 alkalommal
Receptkönyvben: 123
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 15221
Feltöltés dátuma: 2015. június 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - gnocchi

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- konyhatechnológia:
  - sörös
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

cccccsilla 4 recept

Aki szereti a tésztás ételeket, annak bátran ajánlom ezt a receptet, amit igazából nővérem készített el először, és annyira finom és elronthatatlan, hogy úgy döntöttem, megosztom veletek is.