Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Gluténmentes mézeskalács-figurák

Gluténmentes mézeskalács-figurák
Gluténmentes mézeskalács-figurák
60 perc / előkészület: 50 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Mivel kicsit időigényes az elkészítése, és a munka mellett egyik este elkészítettem a tésztáját és kisütöttem, másik este díszítettem.

hozzávalók / 4 adag

Tésztához:

Mázhoz:

Szólj hozzá!

elkészítés

Tésztához:

  1. Egy tálban össze keverjük a puha vajat és a cukrot, majd hozzáadjuk a mézet és a tojásokat.
  2. Egy másik edényben összekeverjük a száraz hozzávalókat, a gluténmentes lisztet, a mézeskalács fűszerkeveréket és a szódabikarbónát.
  3. A száraz és a nedves hozzávalókat összekeverjük, majd összegyúrjuk a masszát.
  4. Fóliába csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük egy órára.
  5. A pihentetést követően a tésztát átgyúrjuk lisztezett felületen, majd kinyújtjuk fél centi vastagságúra.
  6. Karácsonyi kiszúrókkal kiszaggatjuk, és a mézeskalácsokat sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és készre sütjük.
  7. Miután kisült és kihűlt, ízlés szerint díszítjük.

Mázhoz:

  1. Tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a nád porcukor hozzáadásával tovább keverjük teljes keményedésig.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 216
elküldve: 0
receptkönyvben: 10
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Salamon Csilla

Mióta szakács: 2011.06.01.
1120 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szezon: tél
diéta: gluténmentes
alkalom: karácsonyi édességek, karácsonyi gasztroajándék
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

mézeskalács gluténmentesen

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1185
gluténmentes lisztkeverék 50 dkg
vaj 15 dkg
tojás 2 db
mézeskalács fűszerkeverék 2 kávéskanál
méz 20 dkg
nádcukor 10 dkg
szódabikarbóna 1 kk
tojásfehérje 2 db
porcukor 20 dkg