r
Nosalty Logó

Gluténmentes, élesztőmentes pogácsa

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
Vitai Kati
Gluténmentes, élesztőmentes pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 528 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 3162 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 18% Zsír
Összesen 328 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.4 g

Zsír

  • Összesen
    27.6 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    70 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1379.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    285 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    150 mg
  • Foszfor
    483 mg
  • Nátrium
    443 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.5 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    186 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    94 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    182 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    42 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    97 micro
Összesen 528 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    62.1 g

Zsír

  • Összesen
    165.8 g
  • Telített zsírsav
    89 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    44 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    422 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8277.5 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    54 mg
  • Kálcium
    1710 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    902 mg
  • Foszfor
    2900 mg
  • Nátrium
    2657 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    387.1 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    41 mg

VÍZ

  • Összesen
    324.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1118 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    41 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    564 micro
  • Kolin:
    243 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1095 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    251 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    579 micro
Összesen 3162 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 18% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    6.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.2 g
  • Telített zsírsav
    9 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    44 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    856.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    177 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    93 mg
  • Foszfor
    300 mg
  • Nátrium
    275 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    116 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    25 mg
  • Retinol - A vitamin:
    113 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    26 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 328 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Keverjük össze a száraz hozzávalókat egy tálban. Majd adjuk hozzá a vajat és a tejfölt, és gyúrjuk össze a tésztát. Annyi tejfölt adjunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk.
  2. Ha elkészültünk, akár be is tehetjük a hűtőszekrénybe néhány órára vagy egy éjszakára. (Ez ideális olyankor, ha előző este jobban van időnk begyúrni a tésztát, másnap hamarabb elkészülnek a pogácsák.)
  3. A tésztát nyújtsuk lisztezett felületen, és szaggassuk ki a pogácsákat. A tepsiben hagyjunk helyet a pogácsák között.
  4. 180 fokra előmelegített sütőben süssük készre a pogácsákat.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 11
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 3
  • Össznézettség: 1412
  • Feltöltés dátuma: 2019. január 15.

Ajánló

Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj!

Receptkategóriák

Gluténmentes, élesztőmentes pogácsa
Vitai Kati 92 recept

Ez egy nem olyan régi kísérletem eredménye, és a férjemnek nagyon ízlett:) Gyorsan, könnyen el lehet készíteni. Természetes alapanyagokból készül, és nem valamilyen adalékokkal előállított lisztkeverékből. A tészta szépen összeáll, és jól kezelhető.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek