édes süti brownie

Gluténmentes egyszerű csokis brownie

Nihonka

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 ek cukrozatlan kakaópor (fél bögre)
1 késhegynyi só
1 bögre mandulaliszt (2,5 dl)
5 ek kókuszcukor
0.5 kávéskanál fahéj
1 dl kókusztej
4 ek kókuszolaj (fél bögre)
1 ek juharszirup
1 db tojás
20 g kókuszreszelék (díszítésnek ízlés szerint)
30 g eper (díszítésnek ízlés szerint)

254

Kalória

12g

Fehérje

17g

Szénhidrát

17.1g

Zsír

23.7g

Víz

30g

Koleszterin

10.4g

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

17% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír

7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
0g só

0 kcal
25g mandulaliszt

71 kcal
8g kókuszcukor

33 kcal
0g fahéj

0 kcal
17g kókusztej

33 kcal
7g kókuszolaj

59 kcal
3g juharszirup

7 kcal
9g tojás

12 kcal
3g kókuszreszelék

22 kcal
5g eper

2 kcal

Összesen 254 kcal

17% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír

40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
1g só

0 kcal
150g mandulaliszt

425 kcal
50g kókuszcukor

195 kcal
0g fahéj

0 kcal
100g kókusztej

197 kcal
40g kókuszolaj

357 kcal
15g juharszirup

39 kcal
55g tojás

69 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal
30g eper

9 kcal

Összesen 1514 kcal

17% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír

8g cukrozatlan kakaópor

18 kcal
0.2g só

0 kcal
29.9g mandulaliszt

85 kcal
10g kókuszcukor

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g kókusztej

39 kcal
8g kókuszolaj

71 kcal
3g juharszirup

8 kcal
11g tojás

14 kcal
4g kókuszreszelék

26 kcal
6g eper

2 kcal

Összesen 302 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

17% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
250 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
20 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
17 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
23.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
10 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 254 kcal

17% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
72 g

Zsír

Összesen
102.5 g
Telített zsírsav
68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1500 g
Cink
5 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
122 mg
Vas
11 mg
Magnézium
276 mg
Foszfor
534 mg
Nátrium
523 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
101.8 g
Cukor
60 mg
Élelmi rost
62 mg

Víz

Összesen
142.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
78 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
162 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
266 micro

Összesen 1514 kcal

17% Fehérje
24% Szénhidrát
24% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.4 g

Zsír

Összesen
20.5 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
36 mg

Ásványi anyagok

Összesen
299.4 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
24 mg
Vas
2 mg
Magnézium
55 mg
Foszfor
107 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
20.3 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
28.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
16 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
15 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
53 micro

Összesen 302 kcal

Elkészítés

Először is melegítsük elő a sütőnket 180 fokra, majd keverjük össze a száraz hozzávalókat egy tálban.
Egy másik tálban a többi hozzávalót is vegyítsük össze, mint a tojás, kókusztej, olvasztott kókuszolaj, stb. Kézi habverővel keverjük krémesre.
Ezután a száraz keveréket fokozatosan keverjük hozzá a tojásos masszánkhoz, majd csomómentesre keverjük.
Ezután béleljük ki a sütőformát sütőpapírral, majd a tésztát egyenletesen simítsuk bele. Ezután süssük kb. 25 percet, nem kell túl sütni, mert kiszáradhat.
Hagyjuk fél órát hűlni a formában, majd ezután vegyük ki, és rácson hűtsük tovább. Én friss eperrel és kókuszreszelékkel díszítettem.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x20

A napokban készítettem ezt a csokis süteményt. Nagyon finom, bármilyen gyümölccsel vagy akár öntettel is elkészíthető. Ez egy kisebb tepsire való mennyiség, aki többet szeretne, dupla adagot készítsen. :)