r
Nosalty Logó

Étcsokis-meggyes brownie

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Étcsokis-meggyes brownie
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 829 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 3311 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
Összesen 365 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    11.6 g

Zsír

  • Összesen
    60.5 g
  • Telített zsírsav
    36 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    247 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    661.2 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    83 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    123 mg
  • Foszfor
    334 mg
  • Nátrium
    73 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    63.3 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    78.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    430 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    34 micro
  • Kolin:
    119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    394 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    439 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    236 micro
Összesen 829 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    46.6 g

Zsír

  • Összesen
    241.8 g
  • Telített zsírsav
    143 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    72 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    986 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2644.6 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    151 mg
  • Kálcium
    332 mg
  • Vas
    23 mg
  • Magnézium
    491 mg
  • Foszfor
    1334 mg
  • Nátrium
    292 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    253.1 g
  • Cukor
    141 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    312.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1720 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    136 micro
  • Kolin:
    476 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1574 micro
  • α-karotin
    14 micro
  • β-karotin
    1754 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    945 micro
Összesen 3311 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 30% Szénhidrát
  • 28% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    26.7 g
  • Telített zsírsav
    16 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    109 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    292.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    54 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    32 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    190 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    174 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    194 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    104 micro
Összesen 365 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vajat és a kockára tört csokit megolvasztjuk gőz felett - amikor kész, pár percig hűlni hagyjuk.
  2. A cukrot és a tojásokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vajas-csokis masszát. Finoman, de alaposan összekeverjük a két masszát, majd hozzáadjuk a lisztet (és talán egy kis csipet sót is), és az egészet óvatosan elkeverjük.
  3. Sütőpapírral bélelt tepsibe töltjük a sűrű tésztát, egyenletesen eloszlatjuk. A tetejére egyenletesen eloszlatva ráhalmozzuk a meggyet (mélyhűtött meggy esetén olvasszuk ki és csöpögtessük előbb le).
  4. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt sül meg.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 138
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 11
  • Össznézettség: 13970
  • Feltöltés dátuma: 2016. február 02.

Ajánló

Meggy helyett mindenféle gyümölcsöt lehet használni, de a legjobban a savanykásabbakkal működik, persze ez csak ízlés kérdése. Nekünk így, ezekkel az arányokkal nyerte el leginkább a tetszésünket, ám az eredeti receptben 10 dkg cukor kerül bele és kizárólag ízesített étcsoki. Úgy sem rossz, így viszont talán büntetlenebb :)

Receptkategóriák

Tökéletes brownie recept után kutatva bukkantam egy olyan tésztára, amely - harmadolva a belekerülő cukrot és ízesített étcsokit (sima étcsokival helyettesítve) - végre kielégítette az édes íztől elszokott ízlelőbimbóinkat. Az alapanyagokat és a mennyiségeket kicsit átvariálva született meg kisméretű tepsinkben kedvenc nem túl édes brownie sütink, ami nem csak finom, de elronthatatlan is.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek