Gesztenyelisztes brownie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
37g vaj268 kcal
-
57g étcsokoládé309 kcal
-
58g xilit138 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
38g gesztenyeliszt121 kcal
-
15 kcal
-
2g rumaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
920
Kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
112g vaj803 kcal
-
170g étcsokoládé928 kcal
-
173g xilit414 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
113g gesztenyeliszt363 kcal
-
46 kcal
-
5g rumaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
2762
Kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 27% Zsír
-
14.8g vaj106 kcal
-
22.5g étcsokoládé123 kcal
-
22.8g xilit55 kcal
-
21.8g tojás27 kcal
-
14.9g gesztenyeliszt48 kcal
-
2.6g cukrozatlan kakaópor6 kcal
-
0.7g rumaroma0 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
365
Kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.3 g
Zsír
-
Összesen 54.6 g
-
Telített zsírsav 31 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 265 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 585.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 123 mg
-
Foszfor 270 mg
-
Nátrium 88 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 96.2 g
-
Cukor 27 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 43.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 334 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 150 mg
-
Retinol - A vitamin: 328 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 74 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 264 micro
Összesen
920
Kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37 g
Zsír
-
Összesen 163.9 g
-
Telített zsírsav 94 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 795 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1756.8 g
-
Cink 7 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 229 mg
-
Vas 19 mg
-
Magnézium 368 mg
-
Foszfor 811 mg
-
Nátrium 264 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 288.7 g
-
Cukor 82 mg
-
Élelmi rost 19 mg
VÍZ
-
Összesen 130.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1002 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 78 micro
-
Kolin: 450 mg
-
Retinol - A vitamin: 984 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 221 micro
-
β-crypt 15 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 791 micro
Összesen
2762
Kcal
- 6% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 21% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.9 g
Zsír
-
Összesen 21.7 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 105 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 232.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 30 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 35 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 38.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 17.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 132 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 130 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 29 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 104 micro
Összesen
365
Kcal
Hozzávalók
-
112 g vaj
-
170 g étcsokoládé
-
3 db tojás
-
0.8 bögre gesztenyeliszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
5 ml rumaroma
-
1 csipet só
Elkészítés
- A csokit vízgőz felett felolvasztjuk a vajjal.
- Ha kihűlt, hozzákeverjük a tojásokat egyesével, majd a többi hozzávalót.
- 175 °C-ra előmelegített sütőben kivajazott, vagy sütőpapírral bélelt formában 25 perc alatt kisütjük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 158
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 17
- Össznézettség: 21730
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:

NS
17524 recept
Jó kis tömény brownie, mindenféle cukor és fehérliszt mentesen. :)
Hozzászólások (8)
Kedves Szederliget! Ezt a sütit vetesd fel a paleolit kategóriában, mert ez simán elmegy annak! Nagyon guszta süti! Üdv: Éva
Kedves Éva! Köszi, hogy szóltál. Eleve paleo sütinek szántam, csak biztos elfelejtettem bepipálni :)
Kedves Szederliger! Nagyon szimpatikus kis sütemény :), az lenne a kérdésem, hogy szerinted mandulalisztb?l is meg lehet csinálni ezt a süteményt? Köszönöm el?re is a válaszod! Üdv: Zsuzsi
Kedves Zsuzsi! Szerintem meg lehet, de még nem próbáltam :) Ha esetleg megsütöd úgy, írd le az élményeidet, kíváncsi vagyok én is :) Üdv, szederliget
Kedves Szederliget! Megcsináltam mandulaliszttel és nagyon finom lett csak ajánlani tudom!
De jó, akkor én is megcsinálom! :) Köszönöm!
sziasztok! nem kell bele süt?por?
Szia! Én nem tettem bele, így is jó lett :)
20×30-as tepsi??? hogy? én egy pici ?zgerinc aljára kentem ezt az adagot, pedig plusz egy kanál szezámlisztet is tettem bele, 10 dkg darabolt mandulát és 5 dkg aszalt áfonyát, mert ez a recept nagyon tömény hogy lehet ezt az adagot egy lapos tepsire kenni? nem tudom felfogni...
Valóban nem lett magas, kis kockák lettek bel?le szeletelés után. De mivel tömény, így pont jó, nem lehet sokat enni bel?le :) Esetleg kísérletezz az arányokkal, hogy neked hogy szimpatikus :)
Én ezzel a csésze mérettel vagyok mindig bajban. Kisegítenél, hogy a Te csészéd mekkora ?rtartalmú???
Szia Karulino! Valahol azt olvastam, hogy egy csésze kb 2,4 dl. Kimértem az egyik bögrém 2,5 dl, így azóta azt használom az ilyen receptekhez.
Köszönöm, feltétlenül megsütöm. :D
Tegnap elkészítettem. Szerintem nagyon jó lett (és ez egy paleos sütinél igazán több a jónál). Máskor is meg fogom sütni. Köszönöm a receptet.
Hasonló arányokkal ma én is sütöttem mégpedig reform alapanyagokkal . Köles pehellyel és amaránttal és mivel bes?r?södött egy joghurtot is kevertem a végén hozzá. Nagyon jól sikerült !
eszméletlen finom,nagyon köszönöm a receptet!!:))
Szia Szederliget! Épp most sütöm! Jó kis recept, nagyon megörültem, mert pont ilyet kerestem. Annyi kiegészítéssel élnék, hogy: - kókuszlisztet használtam, mert elfogyott a gesztenyelisztem - eritirolt xilit helyett, de kókuszvirág cukorral sem lehet rossz (az egy kis karamellizált ízt kölcsönözne) - mivel s?r?nek ítéltem a kész tésztát raktam hozzá kb. 1 dl rizs tejet - szerintem is nagynak t?nik a 20x30-as forma, de most kipróbálom ebben. Az eredmény: Kisfiamtól a nyers tésztát alig gy?ztem elvenni, a kész tészta finom lett, de kissé morzsálódik, lehet a kókuszliszt miatt?! Köszi!!! UI: Epres mascarpone krémmel fojtjuk le, hogy adjunk a fogyókúrának :)