halételek rákreceptek

Garnéla nyárs

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

2adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

Garnéla nyárs

100g garnéla

71 kcal
25g olívaolaj

221 kcal
10g citromlé

2 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Joghurtos-fetás tészta

60g spagetti tészta

223 kcal
75g joghurt

46 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
20g feta sajt

53 kcal

Összesen 625 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

Garnéla nyárs

200g garnéla

142 kcal
50g olívaolaj

442 kcal
20g citromlé

4 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Joghurtos-fetás tészta

120g spagetti tészta

445 kcal
150g joghurt

92 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
40g feta sajt

106 kcal

Összesen 1248 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír

Garnéla nyárs

33.7g garnéla

24 kcal
8.4g olívaolaj

74 kcal
3.4g citromlé

1 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Joghurtos-fetás tészta

20.2g spagetti tészta

75 kcal
25.3g joghurt

15 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
6.7g feta sajt

18 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.3 g

Zsír

Összesen
33.7 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
154 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1758.2 g
Cink
3 mg
Szelén
73 mg
Kálcium
269 mg
Vas
3 mg
Magnézium
70 mg
Foszfor
506 mg
Nátrium
834 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
52.6 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
179.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
103 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
176 micro
Kolin:
106 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
44 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 625 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
54.6 g

Zsír

Összesen
67.4 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
307 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3516.4 g
Cink
6 mg
Szelén
146 mg
Kálcium
539 mg
Vas
5 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
1012 mg
Nátrium
1667 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
105.2 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
358.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
205 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
48 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
352 micro
Kolin:
213 mg
Retinol - A vitamin:
199 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
88 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 1248 kcal

9% Fehérje
18% Szénhidrát
12% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
11.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
52 mg

Ásványi anyagok

Összesen
592 g
Cink
1 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
91 mg
Vas
1 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
281 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
17.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
60.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
59 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 209 kcal

Hozzávalók

Garnéla nyárs

200 g garnéla (fagyasztott)
50 g olívaolaj (páchoz)
0.5 citromból nyert citromlé
2 gerezd fokhagyma
1 tk kakukkfű
1 tk petrezselyem
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint

Joghurtos-fetás tészta

120 g spagetti tészta
150 g joghurt
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
3 teáskanál petrezselyem
40 g feta sajt

Elkészítés

Garnéla nyárs

A pácot reggel elkészítjük az olívaolajból, citrom levéből, fokhagymanyomón átnyomott fokhagymából, kakukkfűből (friss), petrezselyemből.
A fagyasztóból kivett garnélafarkakat langyos vízzel lemossuk, hogy a jégtől megszabadítsuk, és a pácba tesszük, majd a hűtőbe sütésig, grillezésig.
Elkészítés előtt kivesszük a garnélákat a hűtőből, és nyársakra felhúzzuk (nekem négy nyársam lett). Miután felhúztuk a nyársakra, utána megsózzuk és megborsozzuk, és mehet a grillsütőbe 10 percre (amíg a tészta fő).
Akinek nincs grillsütője, nyugodtan teheti teflonserpenyőbe, és 3-3 percig süsse mindkét oldalát. Ne süssük túl, mert gumis lesz.
Tálaláshoz az alább leírt módon elkészített tésztát és a nyársakat egy tányérra tesszük, és adunk hozzá egy negyed citromot, további locsolgatás miatt :-)

Joghurtos-fetás tészta

Amíg sül a garnéla, gyorsan kifőzünk egy kis tésztát.
Amíg fő a tészta sós vízben, addig fogjuk a joghurtot, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a fokhagymát (én serpenyőben megpirítottam egy kicsit, hogy ne legyen annyira nyers) és a petrezselymet.
A kész tésztára borítjuk, majd megszórjuk feta sajttal. Vigyázzunk a sózással, mert a feta sajt sós.

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 92
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 29
Össznézettség: 16210
Feltöltés dátuma: 2014. október 27.

Ajánló

Ne melegítsük meg a joghurtos tésztát a tűzön, mert összeugrik a joghurt, mint az én esetemben is. De a fetasajt pótolta az ízélményt :-) Jó étvágyat!