húsételek zöldséges csirke

Fűszeres zöldséges csirke rozmaringággal

Iluska

Sütőben sült csirkecombok egy tepsiben, aranybarnára pirult bőrrel, körülöttük vastag karikára vágott sárgarépa, cékla, fokhagyma és fűszeres sült burgonya, friss rozmaringágakkal megszórva

6adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 ek sertészsír
4 db csirkecomb (egész csirkecomb)
6 db burgonya
3 közepes db sárgarépa
4 db cékla
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
1 kk bors
1 kk koriandermag (őrölt)
1 kávéskanál ételízesítő
1 kávéskanál mustármag (őrölt)
3 szál rozmaring (rozmaringág)

ráérős

336

Kalória

18.1g

Fehérje

28.8g

Szénhidrát

16.9g

Zsír

250.6g

Víz

83g

Koleszterin

6.3g

Élelmi rost

9.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

3g sertészsír

23 kcal
167g csirkecomb

185 kcal
100g burgonya

58 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
167g cékla

48 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g mustármag

0 kcal
4g rozmaring

5 kcal

Összesen 336 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

15g sertészsír

135 kcal
1000g csirkecomb

1113 kcal
600g burgonya

347 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
1004g cékla

289 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
1g koriandermag

3 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g mustármag

0 kcal
21g rozmaring

28 kcal

Összesen 2018 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír

0.5g sertészsír

5 kcal
34.6g csirkecomb

38 kcal
20.8g burgonya

12 kcal
8.3g sárgarépa

3 kcal
34.7g cékla

10 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g mustármag

0 kcal
0.7g rozmaring

1 kcal

Összesen 69 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
18.1 g

Zsír

Összesen
16.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
582.7 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
62 mg
Vas
3 mg
Magnézium
68 mg
Foszfor
240 mg
Nátrium
191 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
28.8 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
250.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
329 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
24 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
148 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
2973 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
178 micro

Összesen 336 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
108.6 g

Zsír

Összesen
101.5 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
498 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3496.3 g
Cink
12 mg
Szelén
102 mg
Kálcium
372 mg
Vas
15 mg
Magnézium
409 mg
Foszfor
1438 mg
Nátrium
1143 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
172.6 g
Cukor
59 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
1503.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1974 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
143 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
52 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
885 micro
Kolin:
339 mg
Retinol - A vitamin:
146 micro
α-karotin
7427 micro
β-karotin
17839 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
1066 micro

Összesen 2018 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
3.8 g

Zsír

Összesen
3.5 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
120.9 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
13 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
50 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
52 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
68 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
5 micro
α-karotin
257 micro
β-karotin
617 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
37 micro

Összesen 69 kcal

Elkészítés

A csirkehúst megtisztítjuk, kétfelé vágjuk. Bedörzsöljük a sóval, borssal, őrölt koriandermaggal, mustármaggal, ételízesítővel.
A tepsit kizsírozzuk. Belefektetjük a húsokat, majd köré a vékonyra szeletelt burgonyát. A sárgarépát, céklát és a fokhagymát is rádaraboljuk. A zöldségeket is fűszerezhetjük kedvünkre.
Apró zsírkupacokat tehetünk mind a húsra, és a zöldségekre is. Rozmaringágakat fektetünk rá.
Alufóliát teszünk a tepsire, és 200 fokon 45-50 percig sütjük. Levesszük a fóliát, és úgy pirítjuk még a tetejüket 10-15 percig. Utána tálaljuk, jó étvágyat!!

Recept infó

Előkészítés ideje: 45 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez egy egyszerű laktató étel, és viszonylag hamar készen is van. Többször készítem, kellemesnél kellemesebb illatok érződnek sülés közben. Egyik kedvenc ételeim közé tartozik ez a kinézetre és ízre is kiváló csirkés étel... :-)))