r
Nosalty Logó

Csirkemell gombás-paradicsomos szósszal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Csirkemell gombás-paradicsomos szósszal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 381 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1143 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 78 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.9 g

Zsír

  • Összesen
    13 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    174 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    929.9 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    33 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    89 mg
  • Foszfor
    625 mg
  • Nátrium
    115 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9.8 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    401.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    103 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    11 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    27 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    60 micro
  • Kolin:
    217 mg
  • Retinol - A vitamin:
    52 micro
  • α-karotin
    121 micro
  • β-karotin
    546 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    3088 micro
  • Lut-zea
    148 micro
Összesen 381 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    167.7 g

Zsír

  • Összesen
    39.1 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    523 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2789.8 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    191 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    266 mg
  • Foszfor
    1874 mg
  • Nátrium
    344 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.3 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    1204.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    308 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    60 mg
  • D vitamin:
    34 micro
  • K vitamin:
    34 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    81 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    181 micro
  • Kolin:
    650 mg
  • Retinol - A vitamin:
    155 micro
  • α-karotin
    364 micro
  • β-karotin
    1639 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    9263 micro
  • Lut-zea
    444 micro
Összesen 1143 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 84% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • Likopin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    36 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    190.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    7 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    18 mg
  • Foszfor
    128 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    82.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    12 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    25 micro
  • β-karotin
    112 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    632 micro
  • Lut-zea
    30 micro
Összesen 78 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A csirkemellet felkockázzuk, majd olívaolajon fehéredésig pirítjuk.
  2. Felöntjük vízzel, 25-30 perc alatt puhára főzzük.
  3. Közben a megolvasztott vajon a felszeletelt gombát pár percig pirítjuk, majd hozzáadjuk a paradicsomszeleteket és jól összekavarjuk. (Nekem volt egy fél marék vegyes zöldségkeverékem, azt is belekevertem, mással úgysem nagyon tudtam volna elhasználni)
  4. Fűszerezzük, addig főzzük, míg a paradicsom levet nem ereszt, majd abban kis ideig tovább főzzük a gombát is.
  5. Hozzáadjuk a koriander leveleket.
  6. Ha a csirke kész, összekeverjük a paradicsomos-gombás szósszal.
  • Receptkönyvben: 83
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 7
  • Össznézettség: 7023
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 03.

Ajánló

Mi köret nélkül fogyasztottuk, nem is hiányzott mellőle semmi.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

A gomba finom, a paradicsom finom, a csirke finom... :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ilyen komoly volt a dínom-dánom a vidéki lakodalmakon 200 éve

Ha vidékre megyünk, még sok helyen fellelhetünk régről megmaradt szokásokat az olyan ünnepek és jeles napok alkalmával, mint például a lakodalom. Menjünk most vissza ezeknek a szokásoknak a gyökeréig, nézzük meg, hogyan is nézett ki egy vidéki lakodalom két évszázaddal ezelőtt!