Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres vajjal sült csirke

Fűszeres vajjal sült csirke
Fűszeres vajjal sült csirke
105 perc / előkészület: 15 perc sütés: 90 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ezt a receptet a Stahl Judit videóján néztem meg. Bizonyos változásokkal ma elkészítettem. Egyszerű, de nagyon finom étel.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Tálalhatjuk rizzsel, héjában főtt roppanós krumplival, amit szétnyomunk, sózzuk, borsozzuk a tetejét, meglocsoljuk olajjal, és szép ropogósra sütjük.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkét a hátgerincénél vágjuk ketté ollóval. (Én a hátgerincet meghagytam, de ki is vágható, ha levest főzünk, beletehetjük.)
  2. A csirke bőr nélküli részét sózzuk, borsozzuk. A bőrös része legyen szárazra törölve.
  3. A vajat kikeverjük a sóval, mustárral, rozmaringgal, kakukkfűvel, zúzott fokhagymával.
  4. A csirke bőrét fellazítjuk, és megkenjük a bőre alatti részt, majd a bőrös részt felülről is jól bekenjük a fűszeres vajjal.
  5. Egy papírral kibélelt tepsibe helyezzük, lefedve előmelegített sütőben kb. 90 percig sütjük. Az utolsó 30 percben levesszük a fedőt, és a bőrös részét ropogósra sütjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 5 904
elküldve: 0
receptkönyvben: 44
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

fűszervajas sült csirke, egészben sült fűszervajas csirke, fűszeres-vajas sült csirke

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

745
csirke 1.5 kg
rozmaring 4 szál
kakukkfű 6 szál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 4 gerezd
vaj 10 dkg
mustár 1 teáskanál