Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Fűszeres rakott krumpli paradicsommal

Fűszeres rakott krumpli paradicsommal
Fűszeres rakott krumpli paradicsommal
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Kissé felfrissített hagyományos ízek.

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A krumplit héjában megfőzzük, majd meghámozzuk.
  2. Az apróra feldarabolt hagymát üvegesre pároljuk az olívaolajon, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, amit majd követ a só, bors, bazsalikom, fokhagyma és a cukor. Összepároljuk.
  3. Felszeleteljük hasonló vastagságúra a krumplit és a paradicsomot.
  4. Egy olajjal kikent jénai tálba rétegezzük a krumplit, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, megszórjuk kis majoránnával, majd meglocsoljuk a paradicsomos öntettel. Ezt követően jön a szeletelt paradicsomréteg, amit meglocsolunk a tejföllel. Addig ismételjük felváltva a rétegezést, míg minden hozzávalónk elfogy. Ha szeretnénk, hogy vizuálisan is kecsegtető legyen készítményünk, törekedjünk arra, hogy legfelülre a paradicsomos öntet kerüljön.
  5. Közepesen meleg sütőben sütjük a rakott krumplit.
  • sütési hőfok: 180°C
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 7 399
elküldve: 0
receptkönyvben: 68
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Csutak Enikő

Mióta szakács: 2011.10.09.
81 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes, tojásmentes
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre

egyéb elnevezések

paradicsomos rakott burgonya, bazsalikomos rakott krumpli paradicsomosan

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

312
burgonya 1.5 kg
paradicsom 4 db
tejföl 20 dkg
sűrített paradicsom 50 dkg
olívaolaj 1 ek
vöröshagyma 1 kis fej
fokhagyma 4 gerezd
0 ízlés szerint
cukor 1 ek
fehér bors 0 ízlés szerint
bazsalikom 0 ízlés szerint
majoranna 0 ízlés szerint