r
Nosalty Logó
egytálételek zöldséges egytálétel

Libanoni zöldséges bulgur

NS
Libanoni zöldséges bulgur
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

295
Kalória
8.1g
Fehérje
50g
Szénhidrát
9.1g
Zsír
174.1g
Víz
-
Koleszterin
8.8g
Élelmi rost
6.1g
Cukor
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 295 kcal
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 1179 kcal
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 120 kcal
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    8.1 g

Zsír

  • Összesen
    9.1 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    422.9 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    78 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    113 mg
  • Foszfor
    201 mg
  • Nátrium
    24 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    50 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    174.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    91 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    39 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    202 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    57 micro
  • β-karotin
    824 micro
  • β-crypt
    46 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    837 micro
Összesen 295 kcal
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    32.5 g

Zsír

  • Összesen
    36.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    24 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1691.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    311 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    451 mg
  • Foszfor
    804 mg
  • Nátrium
    94 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    200 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    35 mg

Víz

  • Összesen
    696.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    365 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    156 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    809 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    261 micro
  • Kolin:
    103 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    228 micro
  • β-karotin
    3297 micro
  • β-crypt
    185 micro
  • Likopin
    5146 micro
  • Lut-zea
    3348 micro
Összesen 1179 kcal
  • 3% Fehérje
  • 21% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 72% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    3.3 g

Zsír

  • Összesen
    3.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    170.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    31 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    45 mg
  • Foszfor
    81 mg
  • Nátrium
    9 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    20.2 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    70.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    82 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    26 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    23 micro
  • β-karotin
    332 micro
  • β-crypt
    19 micro
  • Likopin
    519 micro
  • Lut-zea
    338 micro
Összesen 120 kcal

Elkészítés

  1. A bulgurt fél liter vízben 10 percig főzzük, majd a tűzről levéve fedő alatt 20 percig még pihentetjük.
  2. Közben a megmosott és lecsepegtetett petrezselymet és mentát felaprítjuk, az uborkát és a paradicsomot felkockázzuk, a hagymákat félbevágjuk.
  3. A bulgurt villával fellazítjuk, és a zöldségekkel és a fűszernövényekkel összekeverjük.
  4. A citromlevet, a narancslevet és az olajat kikeverjük kevés sóval és borssal, majd ezzel leöntjük a zöldséges bulgurt.
  5. Egy órára hűtőben pihentetjük, hogy az ízek jól összeérjenek. Tálalás előtt még egyszer jól összekeverjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 30 p

Könnyed egészséges étel akár magában, akár köretként grillezett halak mellé.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Rakott újburgonya kolbásszal, tojással és sajttal, tejföllel és friss snidlinggel tálalva
rakott krumpli

Rakott újburgonya

Formabontó rakott krumpli az alábbi, mégis ugyanolyan komfortos és házias, mint az eredeti verzió. Használjunk hozzá zsenge újburgonyát, ízes kolbászt és tojást, a tálaláshoz pedig ...

Lakos Benedek
rakott karfiol
rakott karfiol

Rakott karfiol sajttal

A rakott karfiol egy igazán kiadós étel, hiszen van benne zöldség, hús, rizs, tejföl és sajt. Mindemellett nagyon finom és természetesen ízlés szerint még sok mást is csempészhetünk ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept